五彩烧麦

饺子皮来做外皮，柔软的面皮下，是清甜的玉米粒和豌豆粒，还有自带鲜香的虾仁和香菇，这4者与米饭结合在一起，味道绝对不输外面的早餐店。

用料  

五彩烧麦的做法  

1. 面条机中倒入高筋面粉。

2. 盖上杯盖，顺时针上锁。

3. 按“手动面”键选择“果蔬面”功能，按“启动”键。

4. 面条机开始工作后，缓缓倒入菠菜汁，不一会儿饺子皮就出来啦。

5. 用饺子切圆器刻出圆形。

6. 虾仁和香菇切小粒。

7. 起锅，倒入食用油，再倒入玉米粒、豌豆粒、虾仁粒和香菇粒，中火翻炒5分钟。

8. 再倒入米饭和生抽，继续翻炒3分钟，至上色均匀，盛出备用。

9. 取一张饺子皮，用擀面杖将饺子皮外圈擀薄。

10. 取一勺炒好的米饭放在饺子皮中间，像我这样，先将饺子皮折出花边，然后收口。

11. 把包好的烧麦放入玻璃蒸盘。

12. 电饭煲选择蒸“面食”功能，时间为10分钟，按“启动”键。

13. 蒸好后取出，一盘翡翠色的烧麦就完成了！

14. 蒸好后的烧麦，就像一朵朵绽放的花朵，咬一口，那种带着温润热气的满足，是瞬间就能戳到心口的滋味，你们一定要试试看！

小贴士

●制作菠菜汁的时候菠菜与水的比例为1:1。
●烧麦收口的时候要把“腰”收紧一点。
●宝妈也可以将这些食材替换成其它宝宝爱吃的。