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蚝油孜然鸡胗的做法食谱

简单易学的蚝油孜然鸡胗美食做法

  • 蚝油孜然鸡胗

  • 鸡胗可以说是我最爱的食材之一，嫩嫩脆脆的，也没什么脂肪，直接下锅炒一炒就非常好吃。加点蚝油、孜然和鸡胗一起爆炒，鸡胗又脆又嫩，还有孜然的香和蚝油的酱味，味道又香又下饭。用料鸡胗500克金龙鱼KING'S亚麻籽油1勺孜然粒10g料酒1勺蚝油2勺原汁酱油1勺海盐少许金龙鱼芝麻香...
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蚝油鸡胗的做法和图解 好吃的蚝油鸡胗家常做法

  • 蚝油鸡胗

  • 鸡胗就是鸡的胃，肉质较脆，口感好吃，含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化的功能，营养价值比较高。在我的印象中，鸡胗最常见的就是烧烤必备，其实直接炒也是非常好吃的，蚝油或者孜然爆炒都是非常美味的，做法简单还比较快手，只要清洗的干净，只需要简单几样调料，几分钟就可以炒出一盘又...
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一夫食堂版孜然鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的一夫食堂版孜然鸡胗做法

  • 一夫食堂版孜然鸡胗

  • 不喜欢孜然的也可以不放，也是极美味的！用料盐王守义十三香芝麻辣椒面红油豆瓣酱老干妈油辣子泡椒白糖孜然一夫食堂版孜然鸡胗的做法鸡胗洗干净，去黄膜，切片锅中放少许油，下鸡胗翻炒炒出水份倒出控干水再倒入油，小火，加入调味料炒出红油，有香味的时候加点香油和大量孜然粉翻炒均匀...
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孜然生蚝的做法和图解 好吃的孜然生蚝家常做法

  • 孜然生蚝

  • 生蚝就是牡蛎……用料生蚝（带壳）4斤洋葱，蒜末孜然生蚝的做法买了送货到家的生蚝，标注的话，店家给杀好用小刀把里面的鱼肉取出，洗净，沥水用铝箔纸做一个方形盘子放一勺橄榄油用一颗牡蛎铺平橄榄油把牡蛎放进铝箔纸方盘里铺一层洋葱丝和蒜末，撒辣椒面，盐，孜然用另一张铝箔纸盖住在250...
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不输烧烤的孜然香辣鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的不输烧烤的孜然香辣鸡胗做法

  • 不输烧烤的孜然香辣鸡胗

  • 夏天没有胃口，做点开胃菜，没有什么比美食更能圈住人心啦~~~快快学起来（我是一个没良心的，没有步骤图，以后尽量都拍下来~~~）用料鸡胗克姜片大蒜瓣盐克料酒勺小米椒螺丝椒香油孜然蚝油生抽花椒不输烧烤的孜然香辣鸡胗的做法鸡胗洗干净，把有点黄色的部分洗掉，然后冷水下锅放料酒和姜...
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夏日下酒菜：孜然炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的夏日下酒菜：孜然炒鸡胗做法

  • 夏日下酒菜：孜然炒鸡胗

  • 在油管上看了白钟元老师的做法，一道非常街头的小吃，配啤酒美包包！我把它改成了更符合咱们中国人的调味方式。用料鸡胗300克蒜1头盐2克孜然3克辣椒粉3克黑胡椒粉3克香油3克夏日下酒菜：孜然炒鸡胗的做法食材如图，一头蒜约7-9瓣。鸡胗最好买新鲜的。冰冻的解冻后可能有怪味。鸡胗...
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孜然炒生蚝的做法和图解 好吃的孜然炒生蚝家常做法

  • 孜然炒生蚝

  • 用料生蚝6－8个孜然半茶匙蘑菇6个蒜2瓣儿白葡萄酒1大匙生抽酱油半茶匙黄油1大匙孜然炒生蚝的做法生蚝洗净，蘑菇洗净切片，蒜切碎锅热黄油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味见熟色以后，倒入生蚝炒3分钟再倒入孜然，葡萄酒和酱油，翻炒1分钟以后，分两份盛出即可小贴士生蚝不好一下子吃得太多...
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孜然香油鸡的做法和图解 好吃的孜然香油鸡家常做法

  • 孜然香油鸡

  • 用料孜然一大勺香菜一大勺鸡肉250克香油一大勺盐一小勺胡椒粉一小勺孜然香油鸡的做法在锅里煮水水一定要能够盖过鸡肉撒入较多的孜然和香菜鸡肉是片状的在上面划几刀方便入味水滚了放入鸡肉煮到鸡肉熟了这道菜适合鸡肉不要那么的熟嫩点好吃点捞出鸡肉上面带着的孜然和香...
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孜然蚝油豆角炒香肠的做法步骤及图解,美味正宗的孜然蚝油豆角炒香肠做法

  • 孜然蚝油豆角炒香肠

  • 一道简单到不能再简单的快手菜…用料香肠1根豆角一把蚝油适量鸡精少许葱花克孜然粒一小撮孜然蚝油豆角炒香肠的做法原料，做好大概一盘子～豆角切成段，焯水焯水时可滴入橄榄油两滴，增加豆角颜色鲜艳程度香肠蒸熟（我用的育青肠）切成片或小条将豆角和香肠放入锅中翻炒加入葱花蚝油...
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孜然煎生蚝的做法和图解 好吃的孜然煎生蚝家常做法

  • 孜然煎生蚝

  • 生蚝，清蒸+芥末，碳烤+蒜蓉孩子都只吃几口就放下了但是这个小东西含锌量却很高绞尽脑汁，试了无数次这种做法我家闺女能吃一盘儿其实喜欢吃烤肉的孩子都爱🤣🤣🤣用料蛋清1个盐半勺土豆淀粉或面粉2大勺孜然尽情放孜然煎生蚝的做法我买的是这种薄皮小蚝虽然小，皮薄，但却很肥美撬开...
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简单易学的耗油孜然鸡胗美食做法

  • 耗油孜然鸡胗

  • 简单的家常菜，没事整个小炒别有一番风味。用料鸡胗6个孜然适量盐适量植物油适量蚝油适量姜适量葱适量白胡椒粉适量耗油孜然鸡胗的做法鸡胗切片备用。不粘锅无水加少许油，加入姜丝炒香。再加入一点孜然。加入鸡胗。加盐，耗油，这里耗油如果比较咸的话可以不加盐。加入葱花，翻炒...
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芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻洋葱孜然炒鸡胗做法

  • 芝麻洋葱孜然炒鸡胗

  • 很喜欢吃炒鸡杂这次买了鸡胗加了孜然有烧烤的味道用料鸡胗250克洋葱1个芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净注意把黄膜都去掉用合适的刀把膜上刮干净把鸡胗切成薄片洋葱切丝准备孜然粉白芝麻用孜然粒也可以会更有烧烤的味道锅里入油加热油热后加入鸡胗爆炒鸡胗变色后...
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简单易学的爆炒孜然蚝油鸡心美食做法

  • 爆炒孜然蚝油鸡心

  • 用料鸡心500g蚝油适量辣椒碎适量孜然粒1勺爆炒孜然蚝油鸡心的做法鸡心洗净，用刀切开切片，一个鸡心切两刀，然后把里面的血块洗净。起锅放油，然后加孜然，出香味了，放辣椒，出辣味了，放鸡心。大火翻炒，加蚝油，稍微多放一点，所有的咸味都来自蚝油哦。这时候会出很多水，没关系，把汁收完就好...
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孜然鸡胗的做法和图解 好吃的孜然鸡胗家常做法

  • 孜然鸡胗

  • 用料鸡胗克葱香菜料酒勺盐克鸡精孜然粉辣椒粉孜然鸡胗的做法鸡胗用开水焯熟，然后用油炸一下。热锅放油，放葱花爆香，放入鸡胗炒制片刻加盐，料酒，鸡精，孜然粉，辣椒粉最后放入香菜翻炒几下出锅...
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刷剧好伴侣 孜然烤鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的刷剧好伴侣 孜然烤鸡胗做法

  • 刷剧好伴侣 孜然烤鸡胗

  • 用料盐适量鸡精适量老抽(上色用)适量蚝油适量孜然喜欢可以多放辣椒粉根据自己口味放油2茶勺(减脂的话可以不放)油纸一张刷剧好伴侣孜然烤鸡胗的做法调味以后，腌半小时。空气炸锅铺上油纸，上鸡胗。200度5-8分钟，中间翻一次。出锅。小贴士喜欢吃焦一点的可以适当加分把钟。...
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孜然烤鸭胗的做法和图解 好吃的孜然烤鸭胗家常做法

  • 孜然烤鸭胗

  • 转自知乎小辛zing_answer_card同理，鸡胗可以换成[鸡胸肉][鸡骨架][金针菇][香菇][豆腐干]。。。用料鸡胗1斤酱油5勺咖喱粉辣椒粉油东北烧烤粉孜然粉:5辣椒粉:2花生粉:1黑胡椒粉:1孜然烤鸭胗的做法鸡胗（或者火鸡胗）用清水洗净，多泡一会去除血水。我喜欢切成图中这样厚度的片。...
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香辣孜然煎鸡胗好吃的烹饪方法 香辣孜然煎鸡胗的地道做法和步骤

  • 香辣孜然煎鸡胗

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胗400g孜然粉1大勺辣椒粉0.5大勺熟白芝麻1大勺植物油2大勺老抽0.5大勺腌料生姜4片花椒粉1g盐0.5小勺料酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1小勺香辣孜然煎鸡胗的做法鸡胗切成小块，加入姜片、花椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油和淀粉，抓...
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孜然鸡胗 （爆炒）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡胗 （爆炒）做法

  • 孜然鸡胗 （爆炒）

  • 用料鸡胗10个洋葱4个蒜蓉酱1勺烧烤料半袋姜2片料酒1勺葱半根八角2个孜然鸡胗（爆炒）的做法鸡胗洗干净，切片薄厚自己掌握锅里加水加一个葱段两个八角一勺料酒两片姜片，把鸡胗直接下锅开火煮五分钟我用的这种小圆葱头。也可以用大圆葱青红辣椒。鸡胗煮好冲凉水备用。圆葱头切丝...
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孜然鸡心，鸡干，鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡心，鸡干，鸡胗做法

  • 孜然鸡心，鸡干，鸡胗

  • 用料鸡心半斤鸡胗4个鸡肝2个料酒2勺孜然2勺辣椒面半勺蚝油1勺酱油1勺白糖两勺姜片3片葱花4-6片孜然鸡心，鸡干，鸡胗的做法鸡杂洗干净，清水下锅，加姜片，葱，料酒，煮开。捞出控干。热油，下入葱姜爆香，放入鸡杂，翻炒过程中，加入耗油，酱油，白糖，一直翻炒至鸡杂干巴巴一些。放入孜然，辣椒面，香菜...
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孜然爆鸭胗的做法和图解 好吃的孜然爆鸭胗家常做法

  • 孜然爆鸭胗

  • 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、姜切丝．锅烧热，放少许橄榄油．待油烧热，放入葱、姜丝爆香．放...
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孜然鸭胗的做法和图解 好吃的孜然鸭胗家常做法

  • 孜然鸭胗

  • 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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孜然煎鸡胗的做法和图解 好吃的孜然煎鸡胗家常做法

  • 孜然煎鸡胗

  • 继孜然煎鸡翅，孜然煎羊肉串后，孜然煎鸡胗又称为我家餐桌常菜了！用料鸡胗1盒料酒3勺胡椒盐适量姜3片生抽2勺白糖半勺（解腥）孜然颗粒适量烧烤酱1勺孜然煎鸡胗的做法鸡胗洗干净，用厨房用纸擦干净水份，切片，放入保鲜袋。在保鲜袋里倒入2勺料酒➕2勺生抽➕适量胡椒盐➕半勺糖➕1勺烧烤...
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孜然鸡胗-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡胗-爱如斯IZEROS做法

  • 孜然鸡胗-爱如斯IZEROS

  • 孜然鸡胗是一道以鸡胗为材料清香可口的菜式。用料鸡胗500g葱1段切碎姜6片蒜2瓣切片料酒50g生抽10g老抽5g水700g芝麻7g孜然10g辣椒粉适量孜然粉3g油30g花椒3g麻椒3g蚝油5g孜然鸡胗-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌钩，放入700g水、3片姜、30g料酒和鸡胗，按一键加热煮开即可...
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孜然炒鸡胗的做法和图解 好吃的孜然炒鸡胗家常做法

  • 孜然炒鸡胗

  • 用料鸡胗500克料酒3勺盐适量孜然2勺孜然炒鸡胗的做法鸡胗泡至融化洗净血水碗中放入适量盐、葱、姜三勺料酒两勺蚝油腌制15至20分钟锅中放油煎至变色放入孜然、孜然粉（可放可不放）、少量盐、少量烧烤料炒至熟透美味的孜然炒鸡胗就做好啦！当个下酒菜美味极了！...
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家常版孜然尖椒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的家常版孜然尖椒鸡胗做法

  • 家常版孜然尖椒鸡胗

  • 用料鸡胗10个尖椒2个葱半根姜2片蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺料酒2勺老抽半勺孜然2勺辣椒面半勺盐1调料勺鸡精半调料勺家常版孜然尖椒鸡胗的做法鸡胗收拾干净，洗净冷水下锅，水开后煮5-10分钟焯水时，正好准备蒜拍碎，姜切条，葱切段，尖椒洗净焯好水的鸡胗，用凉水洗净控干，切成一元硬币厚度的...
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