蒜香软欧包

就是觉得好奇所以做来试试

用料  

蒜香软欧包的做法  

1. 先将蒜弄成泥再加软化好的黄油搅拌，再加适量沙拉酱混合均匀装入裱花袋备用。葱花切好备用。

2. 将面粉，鸡蛋，奶油，牛奶，糖，酵母搅拌均匀，揉成团醒十分钟，再继续揉，再醒十分钟加黄油继续揉，搓揉出膜，放在装有温水的锅里发酵至两倍大。

3. 取出整形，放入烤盘发酵至1.5倍大，用小刀在上面割一条深口，将蒜酱挤进去撒上葱花，筛上面粉。

4. 烤箱180℃预热10分钟，上下火180℃烤20分钟。