陈醋大蒜
- 菜谱
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用料
大蒜 | 2斤 |
四眼井陈醋 | 适量 |
厨邦生抽 | 适量 |
红片糖 | 1块 |
陈醋大蒜的做法
蒜头剥皮切蒂,用盐腌2个钟
片糖1片,醋同酱油1.5:1落锅煮,放入片糖煮溶后放凉。
蒜头用凉开水洗一下,晾干后倒入醋同酱油,放几只干辣椒,密封一星期,OK
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用料
大蒜 | 2斤 |
四眼井陈醋 | 适量 |
厨邦生抽 | 适量 |
红片糖 | 1块 |
陈醋大蒜的做法
蒜头剥皮切蒂,用盐腌2个钟
片糖1片,醋同酱油1.5:1落锅煮,放入片糖煮溶后放凉。
蒜头用凉开水洗一下,晾干后倒入醋同酱油,放几只干辣椒,密封一星期,OK