鲜嫩十足的小河虾
- 菜谱
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这种小河虾比大虾或是冰虾都要鲜,所以经常做,而且价格也很实惠,就是比较扎嘴啊😂
用料
河虾 | 一斤 |
干辣椒 | 2个 |
姜片 | 8片 |
葱 | 一根 |
耗油 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
糖 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
鲜嫩十足的小河虾的做法
先将河虾清洗干净
葱切段,姜切片,干辣椒切段
锅烧热放油(多放一些),先将姜片放到锅内炒到稍微起糊边,在放葱和干辣椒,炒香之后放入河虾,大火将河虾炒的稍微干一些(也不要太干,不然就不嫩了),放入耗油,酱油,糖,鸡精
翻炒均匀就可以出锅了,非常鲜美
小贴士
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