西班牙蒜香虾开放三明治
- 三明治
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不论早餐晚餐
赶时间都可以迅速五分钟搞定
而且不会感觉糊弄
(有时候吃的太仓促真的会为自己感到心酸
用料
虾 | 随意只 |
大蒜 | 很多瓣 |
橄榄油 | 大量 |
面包 | 若干片 |
坚果 | 随意 |
果干 | 随意 |
西班牙蒜香虾开放三明治的做法
一盒新鲜的黑虎虾仁,既新鲜又方便,不用自己手剥虾仁了,996一族的恩物,唯一的缺点是没有虾头壳做虾油了……
一碗蒜蓉,大约用了一整头蒜吧,多多益善
一袋每日坚果🌰大量橄榄油炒香蒜末(有香味即可,不要到变黄的程度,后面还要烹饪小心炒糊发苦)
虾仁放入,盐,黑胡椒调味。
虾仁会迅速变红
炒到这个程度即可,鲜嫩弹牙
准备蒜香面包和一包草
虾仁,坚果果干,面包,草。开吃。
剩余虾仁冷藏起来,橄榄油最好能没过虾仁,冷藏一周没问题。
后来还用这个虾仁加番茄口蘑做了意面,极香。其实卷饼夹馒头炒其他素菜,都是极好的。
小贴士
一定选用鲜虾,不要用冷冻虾仁!
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