牛油果+鸡蛋披萨

家人吃不惯经典番茄酱披萨，就只能想着加其他酱，试了下墨西哥牛油果酱，又加了煮熟的白煮蛋，层次很丰富，味道也好的不得了！

用料  

牛油果+鸡蛋披萨的做法  

1. 将披萨面饼的用料全部放入面盆揉成光滑面团，发酵1小时面团变成两倍大

2. 将发酵好的面团拿出，整形，切成两块

3. 用擀面杖把面团擀成所需大小，用叉子在上面戳孔，醒10分钟

4. 将烤盘刷油，把披萨饼胚放入烤盘。抹上适量墨西哥牛油果酱，抹上捣碎的白煮蛋，撒一层芝士；铺上火腿片，铺上青椒圈，再撒一层芝士

5. 烤箱预热200度，烤15分钟。