十分钟快手中式披萨

无需烤箱，无需西式面饼等，适合实在太馋太饿了非常想吃披萨，但等不到送餐的人--我。

用料  

十分钟快手中式披萨的做法  

1. 面粉加少量水，打入鸡蛋搅到无疙瘩的状态，稍粘稠的液体状；
   平底锅倒入少量色拉油或黄油，热锅凉油倒入调好的面糊，铺成圆形饼状，调小火；
   将切好片的我西红柿摆在饼上,放一片或几片马苏里拉奶酪，摆切好的午餐肉，撒入葱花；
   

2. 将饼底烙结实，但不糊的状态关火，放入盘中，撒上黑胡椒粒和迷迭香粒等你喜欢的任何调料。
   放入微波炉中加热2分钟，披萨就做好了！

3. 不超过10分钟，除了饼很薄不会香脆，其它跟外卖披萨一点不差，更少的碳水化合物，更多的营养！

小贴士

饼不能太厚，薄薄一层就好，否则微波炉加长时间；西红柿会出水，和奶酪混在一起，我觉得更鲜美，这个跟烤箱出来的感觉不同。