烹调屋苹果派 隐形苹果蛋糕
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偶然看到的菜谱 按着操作步骤非常简单易行 不需要打发不需要发酵 好吃的不得了~
用料
| 苹果 | 2个（250g一个） |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 香草精 | 一小茶匙 |
| 牛奶 | 80g |
苹果派 隐形苹果蛋糕的做法
鸡蛋和糖搅拌均匀
![苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第2张]( "苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第2张")
依次加入液态黄油，常温牛奶，香草精，盐，低筋面粉搅拌均匀
![苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第3张]( "苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第3张")
苹果我买的糖心富士，一定要买脆的甜的，去皮切片尽量切薄片，倒入面糊中，搅拌，让每片苹果都均匀浸泡在面糊里
![苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第4张]( "苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第4张")
倒入圆形蛋糕模具中，长方形磅蛋糕模具也可以，烤箱180°，45分钟。
![苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第5张]( "苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第5张")
烤的时候注意观察表面，上色后盖上一层锡纸，不然表层容易烤焦。可以冰箱冷藏一晚切片食用，我更喜欢吃热乎乎的派~真的很好吃～
![苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第6张]( "苹果派 隐形苹果蛋糕的做法步骤图 第6张")
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