香芒苹果乳酪派
- 派
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周末甜品,消灭剩余乳酪~
用料
cream cheese | 125 g |
糖 | 60g |
牛奶 | 100g |
whipping cream | 60g |
低筋面粉 | 25g |
“selection” pie shell(这个牌子的现成派底很不错) | 1 ps:9inch,23cm |
芒果 | 1 |
苹果 | 1 |
鸡蛋 | 1 |
香芒苹果乳酪派的做法
cream cheese 加糖打到顺滑无颗粒
加入鸡蛋,搅拌均匀
加入牛奶给whipping cream ,搅拌均匀
加入低筋面粉,搅拌均匀,成品放一边备用。
pie shell拿出来解冻,降到室温后,用叉子在上面插出记得小孔,以防烘焙是底部拱起。
苹果跟芒果切成薄片,一层苹果一层芒果铺在pie里面。
把步骤4的成平倒进pie内,160°C,40分钟。
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