绣球全麦豆沙面包
- 面包
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用料
全麦粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 2克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
绣球全麦豆沙面包的做法
所有材料混合揉成光滑面团,有厨师机的更好,容易出手套膜,我是冷藏一夜的方法,因为手套膜如果用手揉的话太费劲了,冷藏也可以适合懒人。
绣球的编织方法大家可以在网上搜一下视频,因为这个不好用文本表达,这里也写不清楚😓能做65一个,共6个,等待二次发酵,一般35到40度的温度下发酵30分钟,发酵好后刷一层蛋液,180度烤20分钟就好了
出炉的样子
像甜筒🍦
有没有很想吃的感觉?
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