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核桃香蕉面包banana bread的做法步骤及图解,美味正宗的核桃香蕉面包banana bread做法

核桃香蕉面包banana bread

核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图

此配方附带美式计量法 如果有美式计量工具(cup teaspoon之类)可以不需要称重。
可以自由发挥加入各种坚果类 都会很好吃。
准备时间短 是很好的香蕉消耗。
可以切块冷藏储存很久

用料  

黄油 120克(1条)
细砂糖 100克 (1/2 cup)
鸡蛋 2个
香蕉 3-4根
2克 (1/2 teaspoon)
中筋面粉 180克 (3/2 cup)
小苏打 4克 (1 teaspoon)

核桃香蕉面包banana bread的做法  

  1. 准备三到四根香蕉 越熟越好。正常情况下三根 喜欢特别湿润的话可以用四根 我这里用了三根半 剩下半根切成块最后拌进去了

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉用勺子压成泥

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第3张
  3. 可以预热烤箱了 180°C/350°F

  4. 黄油和糖拌在一起 时间充裕的话可以先软化再打发拌入细砂糖

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第4张
  5. 懒的话可以直接微波炉融化黄油和砂糖搅在一起

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第5张
  6. 黄油和糖的混合物倒入香蕉泥拌匀 再拌入两个鸡蛋打散

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第6张
  7. 加入面粉 盐 小苏打

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第7张
  8. 翻拌均匀。到这一步就已经可以倒入模具进烤箱了 想要丰富口味的可以继续往下看

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第8张
  9. 抓两把核桃

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第9张
  10. 翻拌均匀 这个分布就差不多 这一步之后我还加了切成小块的半根香蕉

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第10张
  11. 蛋糕模具涂抹黄油或垫上油纸 把面糊倒入模具

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第11张
  12. 放入预热好的180°C/350°F烤箱 55分钟

  13. 出炉

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第12张
  14. 切片 可以吃啦

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第13张
  15. 也可以加蔓越莓干

    核桃香蕉面包banana bread的做法步骤图 第14张
  16. 封面图是把第四根香蕉切片以做装饰 也很好吃

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