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百变拌凉拌菜的做法食谱

简单易学的百变(拌)凉拌菜美食做法

  • 百变(拌)凉拌菜

  • 小时候，过年凉拌菜是必备解腻菜品之一!只可惜那时候只会吃，不会做，我妈的教育理念是好好学习，长大了，做饭做菜自动就会了，啊，这么多年，很多菜都不是自动会的，但这个凉拌菜还真的自动就会了😀😀😀今年，过年我爸爸又来看我了，自然一定要做一道凉拌菜啦😄😄😄好了，废话少说，开始记录如何...
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变蛋凉拌的做法和图解 好吃的变蛋凉拌家常做法

  • 变蛋凉拌

  • 用料醋1勺香油1勺盐3克生抽2勺界首变蛋5枚花椒油一勺葱姜蒜末凉开水50Ml变蛋凉拌的做法变蛋拨开切成小瓣摆盘。撒上葱姜蒜末。浇上备好的料汁。放置5-10分钟。👌完美！味道不错！小贴士料汁不能太少，稍多一点，一般要加入香菜，夏天不大好买到。...
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凉拌百合花的做法和图解 好吃的凉拌百合花家常做法

  • 凉拌百合花

  • 百合有观赏百合和食用百合两种。食用百合也是食用百合球比较多，实际上它的花也是可以吃的，泡茶凉拌都可以。它的营养价值大家可以百度。注意，是食用百合啊！用料百合花若干朵盐，酱油，醋，香油适量凉拌百合花的做法把颜色已经变红，但还未开放的花骨朵剪下百合花焯水把适量盐，醋，酱油，香...
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凉拌变蛋的做法和图解 好吃的凉拌变蛋家常做法

  • 凉拌变蛋

  • 用料变蛋蒜酱油醋盐白糖鸡精香菜凉拌变蛋的做法变蛋去皮，洗净变蛋切瓣，另外准备一个小碗，放入蒜末，盐，白糖，味极鲜酱油，醋，鸡精，搅拌均匀，酱油醋比例1：2将调好的料汁倒在变蛋上，放点香菜，搞定...
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快手凉拌菜——百香果拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌菜——百香果拌黄瓜做法

  • 快手凉拌菜——百香果拌黄瓜

  • 一次点外卖看到百香果居然和黄瓜能混搭做成凉拌菜，吃了发现打开新世界用料百香果1个黄瓜1根蜂蜜快手凉拌菜——百香果拌黄瓜的做法黄瓜刀背拍扁，切块百香果挖出放入蜂蜜，没蜂蜜砂糖也行拌好，开吃小贴士因为家里有蜂蜜腌柠檬，有了柠檬这道菜更加清新了有兴趣的可以试一试...
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百搭凉拌酱的做法和图解 好吃的百搭凉拌酱家常做法

  • 百搭凉拌酱

  • 把家里能用上的酱调一调害怕变成黑暗料理结果调出来还蛮嗲的嘞！用料蒜看着办花生酱看着办黄芥末酱看着办生抽看着办醋看着办芝麻油看着办百搭凉拌酱的做法把这些原料调一调均匀就好用量看自己口味！喜欢花生酱的可以多放些...
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凉拌百菇的做法和图解 好吃的凉拌百菇家常做法

  • 凉拌百菇

  • 简单好吃的家常凉菜用料各类🍄任意香油一小勺醋一小勺酱油一小勺麻辣酱/香菇酱一大勺芝麻酱一大勺凉拌百菇的做法自己喜欢的任意菇类洗净汆烫、凉水过凉/泡一下冰水沥干水的🍄门+香油少许+酱油少许+醋少许+麻辣酱/蘑菇酱一大勺+芝麻酱适量*小贴士-芝麻酱记得事先加油/醋...
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「百变土豆君」爽脆凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「百变土豆君」爽脆凉拌土豆丝做法

  • 【百变土豆君】爽脆凉拌土豆丝

  • 我们俩都很爱吃土豆，它实在是一位百变星君，可以做各种形状各种口味的菜！因此我们打算做一个系列出来😆第一道出场就是这个夏天没胃口/晚饭懒得做的时候，最适合的凉拌土豆丝！PS：我们用的淀粉较少的夏洛特土豆（长形黄皮）PS2：这也是练习刀工的一道菜，虽然有刨丝器更方便，但我不能让无花...
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凉拌豆腐（超级百搭凉拌酱）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆腐（超级百搭凉拌酱）做法

  • 凉拌豆腐（超级百搭凉拌酱）

  • 用料乌醋勺生抽勺葱花克蚝油蒜茸葱香菜凉拌豆腐（超级百搭凉拌酱）的做法这道菜主要在酱料，之前也分享过一次类似的。重点是在碗底放一点点姜末，然后放上少许葱，在葱的上面放上大量的香菜末，然后花椒粒，然后辣椒。热油烧滚浇到碗里，搅匀加入盐、油膏、乌醋。（油膏可以用蚝油代替，乌醋...
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凉拌牛百叶的做法和图解 好吃的凉拌牛百叶家常做法

  • 凉拌牛百叶

  • 当一道料理可以做得，让你黯然销魂，思念不已，那就是成功了！用料牛百叶250克葱1根姜丝适量蒜末适量盐5克糖少许香油3勺醋2勺味极鲜4勺凉拌牛百叶的做法百叶洗净抓盐腌制，焯水之前洗干净，焯水，只能焯7-10秒（看切的大小而定）姜丝蒜末按个人喜欢配比焯好水以后，沥干水分加入调料，味极鲜葱...
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凉拌百页丝的做法和图解 好吃的凉拌百页丝家常做法

  • 凉拌百页丝

  • 用料中等厚度豆百页两片香菜一把凉拌百页丝的做法百页洗净切丝，用开水烫熟香菜洗净，切成细末用生抽、盐、糖、麻油、辣油调在一起做成酱汁将所有材料拌在一起即可...
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凉拌鲜百合的做法和图解 好吃的凉拌鲜百合家常做法

  • 凉拌鲜百合

  • 朋友从兰州寄来了鲜百合，翻遍下厨房找不到合适的方子，决心自己摸索下，结果没让我失望，过程放在图上，最后拌入调味汁就好：生抽，蒜末，干辣椒碎，白芝麻，黑醋或图上的葡萄调味汁或者柠檬汁或者其他，还可以放藤椒油或者花椒油等等，总之，自由发挥！用料鲜百合两个彩椒半个调味汁见简介凉拌鲜百...
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凉拌菜——超级变变变的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜——超级变变变做法

  • 凉拌菜——超级变变变

  • 噗噗噗这个菜名的意思其实是：可以任意换配菜！喜欢什么就放什么~用料卷心菜木耳腐竹玉米油芝麻油盐葱凉拌菜——超级变变变的做法腐竹和木耳泡开，将食材全部过水煮熟捞出，挤干蔬菜的水分。加入盐和芝麻油，喜欢辣椒的人可以放辣椒，也可以加入一点生抽。热锅热油爆香葱末后将油倒...
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百变凉拌的做法和图解 好吃的百变凉拌家常做法

  • 百变凉拌

  • 一年四季都爱这个凉拌，主料除了是莲藕木耳，也可以是海带(+姜碎)、黄瓜或者豆腐丝等等其他喜欢的材料都可以。用料莲藕3根木耳适量洋葱小半个香菜3根大蒜米5-6瓣红米椒5个金标生抽适量金标耗油适量糖适量酿造米醋适量盐适量芝麻油适量百变凉拌的做法1.木耳温水泡发半小时。...
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凉拌百叶丝的做法和图解 好吃的凉拌百叶丝家常做法

  • 凉拌百叶丝

  • 喝酒时候，这个凉拌菜非常好吃。用料百叶2张胡萝卜1根葱或者香菜若干根红辣椒1个蒜2瓣凉拌百叶丝的做法豆腐百叶切丝，厚度自己掌握，我切的大概五毫米。图中为：百叶丝、胡萝卜丝、红椒丝、蒜蓉。烧好滚烫的开水百叶丝过一下捞出。油锅烧热，热锅冷油，下红椒丝和蒜蓉爆香。下胡萝卜...
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凉拌百叶丝的详细做法大全,简单又营养的凉拌百叶丝做法

  • 凉拌百叶丝

  • 夏天快到了，教你做凉拌百叶丝，不用闻油烟味，做法超简单。用料百叶2张凉拌百叶丝的做法夏天快到了，教你做凉拌百叶丝，不用闻油烟味，做法超简单。...
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凉拌厚百叶的做法和图解 好吃的凉拌厚百叶家常做法

  • 凉拌厚百叶

  • 用料酱料糖适量盐适量生抽适量香醋适量麻油适量花椒油适量辣椒油适量葱油适量小葱1根香菜4根蒜泥半勺厚百叶一张凉拌厚百叶的做法厚百叶切丝水开煮1-2分钟捞出晾凉或放凉白开浸凉葱香菜蒜切碎酱料混合自制辣椒油爱吃辣的可以再加点小米辣...
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简单易学的百变凉拌魔芋块美食做法

  • 百变凉拌魔芋块

  • 有时候晚上吃饭比较晚就象征性的做点低卡的晚餐，但是还是得好吃才行(●°u°●)​ 这时，魔芋就是非常好的主食选择啦~用料魔芋块1盒泡菜两筷子白萝卜约5厘米一段西兰花少半朵醋半汤匙白糖半汤匙老干妈2勺甜辣酱2勺白芝麻适量香油1汤匙百变凉拌魔芋块的做法首先，魔芋切成薄...
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百变美味～凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的百变美味～凉拌土豆丝做法

  • 百变美味～凉拌土豆丝

  • 土豆丝是家里最常见的小菜，它可以有多种做法，但是要做的好吃爽口，还是有很多小技巧的，我实验了好多做法把我最喜欢的分享给你们👈用料土豆1个胡萝卜1根小葱1根玉米油70克盐3克醋1勺糖3克花椒粒10～15粒重庆小辣椒2个鸡精2勺黑熟芝麻15～20粒百变美味～凉拌土豆丝的做法选择新鲜的🥔...
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凉拌菜拌汁的做法和图解 好吃的凉拌菜拌汁家常做法

  • 凉拌菜拌汁

  • 日式姜汁酱油，也可以用作日式凉面或者中华凉拌面浇头用料蒜末2瓣醋1/2大勺生抽1大勺姜末少许糖1/2小勺香油1/2小勺豆瓣酱少许凉拌菜拌汁的做法无...
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「百变土豆君」创意凉菜-茄子拌土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「百变土豆君」创意凉菜-茄子拌土豆做法

  • 【百变土豆君】创意凉菜-茄子拌土豆

  • 夏天到了，来一道酸辣开胃又清爽的家常菜吧。改进自王刚老师的菜谱，做法很简单，味道很OK。用料土豆（小）三个茄子一个白醋少许盐适量【百变土豆君】创意凉菜-茄子拌土豆的做法【备菜】茄子土豆切块，茄子块儿大概是土豆块儿的三倍大，反复一个较深的盘子里备用。【备菜】往盘子中倒...
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凉拌大拌菜的做法和图解 好吃的凉拌大拌菜家常做法

  • 凉拌大拌菜

  • 用料彩椒个凉拌大拌菜的做法苦菊切段，黄瓜切薄片，樱桃小萝卜切片，红黄彩椒切块，紫甘蓝撕成小片。兑汁：糖、盐、米醋、生抽、蚝油拌匀，再加麻油，再加芥末油拌匀。...
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凉拌菜拌料的做法和图解 好吃的凉拌菜拌料家常做法

  • 凉拌菜拌料

  • 用料麻酱勺香菜根生抽勺蒜末瓣糖克豆瓣酱甜面酱油凉拌菜拌料的做法将豆瓣酱、甜面酱、麻酱、香油、糖拌在一个碗里将油烧热，浇在拌好的酱上将酱油倒入热锅，烧热后浇在拌好的酱上...
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凉拌百叶的做法和图解 好吃的凉拌百叶家常做法

  • 凉拌百叶

  • 用料镇江香醋1勺百叶1包香菜6-7根鲜汁酱油3勺小米椒1个凉拌百叶的做法百叶提前水里焯熟，沥干水分备用。加入鲜酱油，小米椒，香菜，镇江香醋等腌制过15分钟以上入味了吃可以按照自己的口味加入蒜末，洋葱丝，胡萝卜丝，黄瓜丝等自由发挥。...
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百搭凉拌汁的做法和图解 好吃的百搭凉拌汁家常做法

  • 百搭凉拌汁

  • 🌪利奇马果然厉害，济南内陆城市了依然风雨不停🌧这下趵突泉喷涌应该没问题了😉在家窝着做点可口的饭菜呗~分享大家这款凉菜蘸料，配什么菜都好吃😋‼️关键，热量低，能！减！肥！酱汁配料：①味达美、山西陈醋、凉拌醋、耗油、香油、盐适量，按照平时做饭用量出不了问题🤓②姜末、蒜末、小...
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