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松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司做法

松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司

松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤图

第一次挑战北海道吐司,主要是因为家里有用剩的淡奶油,自己编的方子,做出来却意外的好吃,必须和大家分享哈!孩子爱吃得不行,一口有一口的!

用料  

鸡蛋 1只
淡奶油 100g
奶粉 15g
简爱酸奶 110g
酵母 5g
低筋粉 200g
高筋粉 200g
黄油 30g

松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法  

  1. 把材料按照先液体再固体的顺序放入面包机桶:淡奶油-鸡蛋-酸奶-水(牛奶)-面粉-奶粉-糖(左上角)-盐(右下角)-酵母(面粉挖个洞放进去),然后选择和面程序

  2. 和面程序结束后放入黄油,然后再选择一个完整的面包程序(这样相当于和了两次面,面包会更软更好吃)

    松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤图 第2张
  3. 静待面包机自己操作

    松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤图 第3张
  4. 大概三小时后出炉啦

    松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤图 第4张
  5. 出炉后倒扣面包桶把面包取出来

    松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤图 第5张
  6. 孩子和婆婆都忍不住手撕着吃起来

    松软到掉渣的喵小咪版北海道吐司的做法步骤图 第6张

小贴士

面包柔软的秘诀在于多揉面,还有加入低筋粉!
酸奶加进去但完全没有酸奶的味道,我加酸奶完全是因为家里有酸奶又不想喝,所以扔进去做面包,但是结果异常好吃!

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