烹调屋蔓越莓奶酥粒面包
- 面包
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突然很想玩辫辫子！喜欢蔓越莓，酸酸甜甜的，加上酥脆的奶粒，无敌诱惑！
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 4克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 蛋液 | 35克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶酥粒 | |
| 糖 | 15克 |
| 黄油 | 20克 |
| 杏仁粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
蔓越莓奶酥粒面包的做法
后油法，一发完成
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分割排气，松弛15分钟
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀面成舌形，切割成三条，顶端不切断，搓圆，辫成辫子，进烤箱二发
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备奶酥粒
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
刷蛋液，放蔓越莓和奶酥粒，准备有点多，喜欢就多加点，烤箱中层，上下火170度，18分钟，中间观察着色情况加盖锡纸
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出炉，晾烤网上
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
上美图
![蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔓越莓奶酥粒面包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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