吐司这样吃--黄金比例法式吐司

鸡蛋、牛奶、吐司结合的经典早餐，十分钟快速搞定，无论工作日还是周末都能轻松享用~~

这个比例是某饮食栏目上播放的，刚好家里有周末做的布里欧修，感觉很适合做这个，今天试了一下真的很不错，节假日里的小确幸😜

用料  

吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法  

1. 一个鸡蛋+90ml的牛奶

2. 搅拌均匀

3. 2cm厚的吐司，刚刚好的厚度，吸饱蛋奶液煎好后正好是外脆里嫩的口感

4. 吐司最好选用软吐司，口感最佳

5. 切去四边

6. 再对半切开

7. 每一面都浸泡到蛋奶液

8. 温柔的放到平底锅里，每一面都煎一下，此步一定要温柔！温柔！再温柔！吸饱蛋奶液的吐司真的很柔软，糙汉子也必须温柔对待！

9. 淋上枫糖浆or蜂蜜or各种酱

10. 开吃吧

11. 外脆里嫩

小贴士

我的平底锅是不粘的！所以没放油也不要紧😁

平底锅里也可以抹一层黄油，这样吐司更香脆！

我煎了2片吐司还多了一丢丢蛋奶液，可以再加入一个鸡蛋，做成美式炒蛋，千万不要浪费食物！

如果是买的现成的切片薄吐司，可以2片中间夹一片芝士，一样可以做😊