小美超润酸奶吐司🍞

最近每日鲜奶，酸奶都有存货，天气冷了喝不完，消耗他们最好的办法就是做吐司🍞，面包🥯……这个方子来源于啊呜511老师的方子，我用小美操作，确实很方便呀！

用料  

小美超润酸奶吐司🍞的做法  

1. 除黄油外，全部倒入小美，你没看错，盐🧂也放进去，30秒速度3～6，基本到了小美max那个位置，没事的，别怕多，小美可以揉开

2. 打开揉面模式14分钟，先揉7分钟，慢慢加入软化的黄油🧈，如果你来不及的话，把黄油切小块也可以，7分钟打开盖子透气，降低一下温度，然后再继续揉面7分钟

3. 音乐响起后，整形第一次发酵，28度，海氏烤箱发酵1个多小时，发酵到2.5倍大

4. 整形，14个面团，180克一个，3个整形用来做吐司🍞，三能450吐司模具2个可以容纳6个面团，剩下8个面团做成汉堡坯，170度中下层28度左右，根据自家烤箱脾气调整时间！

5. 超级润的酸奶吐司🍞，好柔软
   

6. 餐包也很柔软