一次发酵无糖无油无奶无蛋黑麦吐司
- 面包
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为方便更好的改进
用料
酵母 | 7克 |
盐 | 4克 |
水 | 360克没有全放上 |
面粉高筋 | 300克 |
黑麦带麸皮 | 200克 |
一次发酵无糖无油无奶无蛋黑麦吐司的做法
两个450克吐司盒子,但是每分实际只有420克,发酵只有6分满,很松软。
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用料
酵母 | 7克 |
盐 | 4克 |
水 | 360克没有全放上 |
面粉高筋 | 300克 |
黑麦带麸皮 | 200克 |
一次发酵无糖无油无奶无蛋黑麦吐司的做法
两个450克吐司盒子,但是每分实际只有420克,发酵只有6分满,很松软。