十五分钟手套膜
- 面包
- 关注:1.72W次
人肉厨师机
反复揉搓,摔打,很容易就出膜啦
面团不需要放冰箱,直接上手揉。
用料
高筋面粉 | 200克 |
低筋面粉 | 40克 |
白糖 | 45克 |
鸡蛋液 | 25克 |
纯牛奶 | 110克 |
玉米油 | 30克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 2克 |
十五分钟手套膜的做法
除盐油外所有材料混合;
揉一会,加入盐,玉米油继续揉;
薄的看得见手纹;
团圆,盖保鲜膜发酵;
小贴士
面团不能太干,粘手,会越揉越有弹性
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/dzgzx8.html