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简单易学的三色椰浆米面包美食做法

三色椰浆米面包

三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃

米面包的口感一直很好,加入椰浆后就又多浓浓的椰香味,放三天都是软软的,喜欢的可以试一下。

用料  

大米面包粉 550克
椰浆 350克
全蛋液 50
白砂糖 60克
6克
即发干酵母 6克
无盐黄油 20克
抹茶黄油 20克黄油+10克抹茶
紫薯黄油 20克黄油+10克紫薯粉

三色椰浆米面包的做法  

  1. 除黄油以外的部分揉至粗膜后平均分成3份,一份加黄油揉至完全扩展阶段,剩下的两份分别加入抹茶黄油和紫薯黄油,揉至完全扩展阶段。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不用松弛,直接每个面团分割成四等分,盖保鲜膜室温松弛20分钟。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一个面团擀成长方形后卷起,放入烤盘,然后放进温度37℃湿度75%的发酵箱醒发至原来的两倍大。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 同样的步骤做好抹茶的。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再做好紫薯的。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵好的面包表面筛上高筋粉,割出自己喜欢的样子后放入预热好的烤箱,温度170℃12分钟。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出炉了!

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 软软的,放三天都不会硬,味道更是不用说了。

    三色椰浆米面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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