当前位置:烹调屋 >

烘焙入门 >面包 >

可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤及图解,美味正宗的可盐可甜的酥脆烤法棍做法

可盐可甜的酥脆烤法棍

可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图

一根法棍,我做了两种,一种是蒜香的,一种是枫糖肉桂的,第二种没拍照片,但是做法会写在后面

用料  

法棍 1根
2瓣
黄油 18克
盐(用咸黄油可不放) ¼勺
黑胡椒 少量
香葱 半根

可盐可甜的酥脆烤法棍的做法  

  1. 法棍斜着厚切,大概1.5CM

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图 第2张
  2. 准备18克左右黄油,蒜香我做了5片,大家可以根据自己的量去调整

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图 第3张
  3. 黄油隔水融化

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图 第4张
  4. 在黄油里加入一点点盐,如果是含盐黄油就不需要放盐了,葱花和蒜蓉,搅拌

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图 第5张
  5. 排成对,抹防晒油喽,我喜欢吃火大一点的,烤箱高温预热后,用180°烤5分钟,再用最高温度烤了一分钟,金黄色出炉,撒上黑胡椒即可

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图 第6张
  6. 枫糖肉桂法棍做法:先把切好的法棍用180°烤上3分钟,抹上枫糖再用220°烤1分钟,如果有粗颗粒砂糖可以撒上一些,口感更丰富,出炉后撒上肉桂粉就可以了

    可盐可甜的酥脆烤法棍的做法步骤图 第7张

小贴士

烤箱的时间和温度只是参考,要根据自己的烤箱适当调整哦
这个小食口感酥脆,做早点或者下午茶都可以,搭配咖啡奶茶更佳

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/8zmqr.html
推荐文章