烹调屋健康全麦芝麻香肠面包
- 面包
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这是一个健康又营养丰富的面包，特别是加入黑芝麻和全麦
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 50克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 水 | 170克 |
| 植物油 | 20克 |
| 芝麻 | 30克 |
| 香肠 | 适量 |
健康全麦芝麻香肠面包的做法
除植物油外，其它材料全部加入一起揉面（水要自己适量地调整）揉至出扩展，再放入植物油揉至出膜，然后开始第一次35℃发酵约40分钟（主要看面团情况）
将发酵好的面团分割，揉成圆形，松弛15分钟之后开始整形（将面团轻搓成条形，打圈，把香肠卡在中间）再开始第二次35℃发酵约60分钟（主要看面团情况）
![健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤图 第2张]( "健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤图 第2张")
发酵好后，可刷蛋液或番茄酱，预热烤箱170℃，烤约15分钟
![健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤图 第3张]( "健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤图 第3张")
出炉啦👆，拿出在架子上晾凉☕
![健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤图 第4张]( "健康全麦芝麻香肠面包的做法步骤图 第4张")
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