烹调屋全麦面包2
- 面包
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用料
| 牛奶 | 146克 |
| 全麦粉 | 320克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 糖（代糖） | 38克 |
| 酵母 | 4克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 黄油 | 30克 |
全麦面包2的做法
首先把面包桶放电子秤上（去皮），然后按以下这个顺序往进放就可以了：146g牛奶、1颗鸡蛋、全麦面粉或其他面粉320g、15g奶粉、3g盐和38g白糖（代糖）对角放、中间挖出洞埋4g酵母、最后放30g黄油（溶化后的或者开机揉好面后再放），然后选粗粮面包模式就行了（3小时）烧色：中、重量：750g
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