烹调屋空气炸锅餐包
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 140克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
空气炸锅餐包的做法
先依次将牛奶鸡蛋糖盐放入面包机内，糖和盐对角放，然后放入面粉，再放上酵母，开启和面模式五分钟后放入冰箱冷藏半个小时以上。夏天牛奶冰箱冷藏较好。
![空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冷藏后再和面模式20分钟，出手套膜即可。
![空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
忘记已发了，直接就整型包馅料，我包了豆沙和肉松的，面团有点湿，要调整面粉，今天的鸡蛋有点大
![空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
空气炸锅忘记预热了，直接160℃烤20分钟，12分钟左右上色加盖锡纸。
![空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
20分钟，感觉也可以不加盖锡纸，，要刷蛋液，我懒就刷成了水，勉强吧。
![空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空气炸锅餐包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
纯新手记录而已
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