三合一吐司同时有巧克力/燕麦/鲜奶吐司三种口味

以前做的吐司，450g吐司只有一个味道，吃着吃着就不想吃了，再好吃的东西一直吃也会腻歪。

为了实现自己一次吃到三种口味的吐司，做了这个有巧克力，燕麦，鲜奶三种口味吐司卷同入一个450g模具，哈哈哈，同时有三个口味，大满足。

不要说每种口味烤一条也能实现，面包赏味期三天最佳，三条450克吐司当饭吃也难消耗完吧。切片冷冻是可以，但我还是喜欢室温保存的，想吃就吃不用等解冻。

其实，三种口味拼合吐司也有些问题，不同口味吐司在二发的时候发酵速度不同，鲜奶的最快，巧克力最慢，所以烤山型会不太好看，这次加盖做了平顶。

这是第一次尝试，下次会尝试改变面团克数或是调整酵母量等方法，让不同口味的吐司团二发能同步，实现山型吐司。

以下配方可以做1个450克三合一吐司。

用料  

三合一吐司同时有巧克力/燕麦/鲜奶吐司三种口味的做法  

1. 提前一天准备好中种、汤种和老面。冰箱冷藏。
   
   夏天可以把粉类材料先装袋，冰箱冷冻，降低粉温。

2. 后油法做好三个面团，室温发酵至2-2.5倍大。

3. 每个口味的面团分成两等分，揉圆，中间发酵20分钟。

4. 擀卷放到吐司盒，二发至7-8分满。

5. 上火180℃，下火200℃，烤40分钟。
   出炉前震一下，完工。

小贴士

可以用自己喜欢的口味来替换。