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开心果奶油的做法和图解 好吃的开心果奶油家常做法

  • 开心果奶油

  • 记录用用料开心果香缇奶油：6寸×1淡奶油320克白巧克力52克开心果酱20克马斯卡彭65克开心果奶油的做法淡奶油➕开心果酱煮至微沸加入巧克力融化拌匀过筛后贴面放冰箱冷藏过夜马斯卡彭打发顺滑后加入开心果香缇奶油继续打至八成发...
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私房爆单🔥雪芙奶酪面包，一口惊艳❗保姆级教程分享的做法步骤及图解,美味正宗的私房爆单🔥雪芙奶酪面包，一口惊艳❗保姆级教程分享做法

  • 私房爆单🔥雪芙奶酪面包，一口惊艳❗保姆级教程分享

  • 🌱今天给宝宝们分享一款私房卖爆🔥雪芙奶酪面包，雪芙皮和奶酪搭配，加上柔软的面包体，整个口感非常惊艳，外表可可爱爱，分享大家一起做起来。禁止转载搬运❗❗❗借鉴请注明出处❗用料高筋面粉435克低筋面粉100克酸奶135克全蛋液60克牛奶175克盐🧂5.5克白糖65克新鲜酵母（或者干酵...
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烘焙新手也不会失败的咸蛋黄肉松司康的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙新手也不会失败的咸蛋黄肉松司康做法

  • 烘焙新手也不会失败的咸蛋黄肉松司康

  • 我家娃是很爱吃司康的，各种口味都爱。刚烤出来她说好好吃，隔天的也好好吃，总之就是好吃。司康算是没有什么技术含量的点心，你基本照着配方做就好的，最基础的烘焙入门点心。就算是新手也不容易失败。用料低筋面粉150克黄油45克全蛋液25克牛奶50克白糖20克泡打粉4克盐2克咸蛋黄5...
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水果（香蕉&蓝莓）香肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的水果（香蕉&蓝莓）香肠披萨做法

  • 水果（香蕉&蓝莓）香肠披萨

  • 看了网上的披萨教程后，对配方进行了改良，加入新想法。做好后试吃第一口，满满的幸福感！真的很好吃！！🍕有香肠和干酪的咸香，有香蕉的甜糯，有蓝莓的酸甜，还有披萨饼的蓬松的口感，非常丰富！配方献上，与君共勉！^_^因为是第一次，没有拍过程视频，后续补上！^_^用料馅料：香蕉3根蓝莓一盒（约30粒）广式...
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酸奶餐包（小美）冷藏中种发酵的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶餐包（小美）冷藏中种发酵做法

  • 酸奶餐包（小美）冷藏中种发酵

  • 消耗酸奶莫斯利安/安慕斯，制作餐包，里面可以包馅，我包的是蓝莓酱。用料中种面团高筋面粉180克酵母3克酸奶50克牛奶50克主面团高筋面粉220克酸奶110克（先100，看鸡蛋大小调整）鸡蛋1个糖30克盐3克黄油40克酸奶餐包（小美）冷藏中种发酵的做法制作中种面团：（方法自选）方法1小美：加入中种材...
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烘焙｜渐变蓝莓慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙｜渐变蓝莓慕斯做法

  • 烘焙｜渐变蓝莓慕斯

  • 此方8寸最好渐变层分开做慕斯糊，不然吉利丁会很快凝固用料饼底奥利奥饼干碎180克黄油90克慕斯糊最深层酸奶150克淡奶油250克白砂糖10克蓝莓酱100克牛奶（吉利丁用）50克吉利丁片15克慕斯糊第二层酸奶150克淡奶油250克白砂糖15克蓝莓酱60克牛奶（吉利丁用）50克吉利丁片15克镜面层...
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辅食 | 宝宝爱心蝴蝶酥的做法步骤及图解,美味正宗的辅食 | 宝宝爱心蝴蝶酥做法

  • 辅食 | 宝宝爱心蝴蝶酥

  • 用料中筋面粉100克无盐黄油15克冰水50克盐（小月龄可不放）2克白砂糖（小月龄可不放）适量辅食|宝宝爱心蝴蝶酥的做法黄油+中筋面粉+盐，搅匀，再加入冰水搅匀放入冰箱，冷藏0.5小时取出面团，面团擀成0.2cm厚，长方形，折3-4折，就像叠被子的前半段步骤一样。叠完后开口向下，再用擀面杖上下给它...
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简单易学的芋泥千层（6寸）美食做法

  • 芋泥千层（6寸）

  • 蛋糕、面包的芋泥夹心：稀一点芋泥月饼：炒干一点用料①芋泥奶油馅去皮荔浦芋头400克去皮紫薯40克白砂糖/炼乳25克白砂糖55克牛奶/淡奶油110克左右②原味千层皮见步骤芋泥千层（6寸）的做法芋泥奶油馅：①芋头、紫薯去皮切块，上锅蒸熟💡熟透状态：芋头轻松压“粉碎性骨折”/筷子轻松戳...
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纯素美食｜果仁小面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜果仁小面包做法

  • 纯素美食｜果仁小面包

  • 犹记得学习纯素小餐包的那天，阳光很好，室内插花生机盎然，初学者居多，大家都充满好奇心地学习，揉面团的环节也着实让一些朋友觉得手不太听使唤😆感谢这样的素厨学习经历，让我对手中一个小小的面团、面前一个刚刚出炉的热烘烘小餐包升起了敬畏心🙏🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶...
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浓郁的火腿肠芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁的火腿肠芝士面包做法

  • 浓郁的火腿肠芝士面包

  • 火腿肠大挑战(✪▽✪)用料高筋面粉260克糖30克鸡蛋1个（50克）盐3克酵母4克牛奶110克芝士碎适量沙拉酱（蛋黄味）适量蕃茄酱适量全蛋液少许火腿肠8根浓郁的火腿肠芝士面包的做法用的是海氏厨师机740，除了黄油以外将所有材料放入和面桶（牛奶提前放冷藏，以防止提早发酵），低速2档揉面7分...
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十分钟快手超香司康的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟快手超香司康做法

  • 十分钟快手超香司康

  • 快手方便又好吃，是每一道给娃做的甜品后面的底层逻辑。用料低筋&高筋面粉各100克淡奶油200克泡打粉5克盐4克鸡蛋1个奶粉20克细砂糖20克西梅100克十分钟快手超香司康的做法把西梅剁碎，除鸡蛋外的所有材料混合，撒面粉在砧板上，戴上一次性手套，按压成1-2厘米厚的面片，再用切刀...
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德式面包棒（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的德式面包棒（博朗厨师机）做法

  • 德式面包棒（博朗厨师机）

  • 用料红糖90g、水500ml、干酵母16g蔬菜油60ml、高筋面粉690g、小苏打150g鸡蛋(加15ml水)1个、盐少许德式面包棒（博朗厨师机）的做法红糖加入500ml温水（55°C左右），搅拌至融化，加入干酵母搅拌5分钟左右至起泡沫红糖水中加入蔬菜油和400g左右的面粉，揉成面团，剩下的面粉根据面团的软...
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简单易学的奶酥燕麦红糖司康美食做法

  • 奶酥燕麦红糖司康

  • 在寝室做的，有借鉴别人的菜谱。本来想做低卡，想想有黄油有糖，不可能的啦。用料低筋面粉（奶酥）25克黄油（奶酥）10克奶粉（奶酥）4克细砂糖（奶酥）10克低筋面粉（司康）65克泡打粉（司康）2-3克红糖（司康）20克热水（司康）20克燕麦（司康）35克黄油或植物油（司康）12克红枣干或葡萄干若干奶酥燕麦红糖司康的做法...
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入口即化玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化玛格丽特饼干做法

  • 入口即化玛格丽特饼干

  • 用料低筋面粉85克玉米淀粉80克熟蛋黄2个黄油75克糖粉30克盐1克入口即化玛格丽特饼干的做法黄油加糖加盐粉混合稍微打发到颜色变浅再加入两个熟蛋黄记得搅拌至无颗粒加入淀粉和低筋面粉揉成面团用保鲜膜包住面团冰箱冷藏30分钟到1小时取出，掰下一小块揉成小团，然后用拇指向...
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简单易学的土司探索之路美食做法

  • 土司探索之路

  • 厨房笨蛋一枚。从开始尝试烘焙到现在有一年了，做蛋糕只成功过一次，失败的蛋糕根本不想吃，有点浪费。感觉还是做土司方便，即使失败了还能当硬馒头吃。所以，土司对不起，我要对你下手了！开启探索之路~烤箱：蒸烤一体机，只有上火厨师机：博世普通机（目前为止还没有完全成功，所以准备要持续...
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免揉面👉超简单的迷你小可颂❗️一口一个酥脆好吃的烹饪方法 免揉面👉超简单的迷你小可颂❗️一口一个酥脆的地道做法和步骤
简单易学的低脂香蕉司康美食做法

  • 低脂香蕉司康

  • 用料香蕉1根泡打粉3克鸡蛋1个面粉100克盐1克低脂香蕉司康的做法准备食材：香蕉，面粉，泡打粉，鸡蛋，盐。准备一个碗，依次把面粉，盐，泡打粉放入碗中，香蕉去皮放入碗中。用手抓捏把香蕉和面粉混合在一起，没有干面粉停止（香蕉不用捏太碎，出水多）烤盘上铺上油纸，把混合好的面团放在油纸中间（我...
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简单易学的小白都会做的司康美食做法

  • 小白都会做的司康

  • 一不小心触发了这款小点心，然后一发不可收拾的爱上了它，在最基础的司康制作上改变不同的内涵，你会发现它真是一款让人爱不释手的百变小茶点。😘用料低筋面粉200克细砂糖40克盐1克泡打粉6克黄油40克鸡蛋液（一个鸡蛋多的蛋液留着刷涂表面用）40克牛奶60克蔓越莓40克小白都会做的...
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超治愈—蓬松起酥葡萄干蜜豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的超治愈—蓬松起酥葡萄干蜜豆司康做法

  • 超治愈—蓬松起酥葡萄干蜜豆司康

  • 家有烤箱，一定要试试，烘焙界属它最简单的一款英式点心，快捷，方便，只需搅一搅拌一拌十多分钟就可以烘烤出炉，非常方便，味道蓬松可口，很适合当下午茶点心，全程无技巧无难度用料低筋面粉250克细砂糖30克泡打粉6克盐2克黄油70克鸡蛋1个牛奶60克葡萄干适量红蜜豆适量超治愈—蓬松起酥葡...
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无黄油手揉俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油手揉俄罗斯大列巴做法

  • 无黄油手揉俄罗斯大列巴

  • 疫情居家，用家里仅有的材料（普通面粉、玉米油…），做了2个大列巴，切片后可涂抹沙拉酱，嗯～很香很好吃😋高端的食物往往只需要最最普通的食材！用料普通面粉300克耐高糖酵母3克鸡蛋2个盐3克糖20克玉米油20克牛奶70毫升葡萄干若干核桃仁若干无黄油手揉俄罗斯大列巴的做法1.除干果类所...
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❖低卡芋泥巴斯克❖的做法步骤及图解,美味正宗的❖低卡芋泥巴斯克❖做法

  • ❖低卡芋泥巴斯克❖

  • 用料荔浦香芋1个紫薯（小个头）2-3个鸡蛋3只牛奶250ml酸奶根据口味适量淀粉1勺糖根据口味适量❖低卡芋泥巴斯克❖的做法❥紫薯去皮洗净上蒸锅❥芋头洗净上蒸锅去皮带手套，否则会很痒❥以把食材蒸到软烂为目标北鼎蒸锅快蒸20min即可这样把它们捣碎会非常省力❥分次加入砂糖和20...
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简单易做的空心麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的空心麻薯做法

  • 简单易做的空心麻薯

  • 方子是参考群里的一位做烘培小伙伴的分享📝记录一下🉑️做9个25克的麻薯用料麻薯预拌粉125克全蛋液25克玉米油20克牛奶（或者水）60克黑芝麻5～8克简单易做的空心麻薯的做法除黑芝麻以外的所有混合搅拌至没有干粉移到不粘的台面上，带上一次性手套像洗衣服一样来回搓像这样子给它搓...
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晚做晨烤热乎上桌系列之酵母版香蕉华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的晚做晨烤热乎上桌系列之酵母版香蕉华夫饼做法

  • 晚做晨烤热乎上桌系列之酵母版香蕉华夫饼

  • 这比上一个快手小餐包更快手，前一天晚上调好面糊，放冰箱冷藏过夜，第二天起来用华夫饼机也好，或者像我一样用最原始的华夫饼锅煎也罢，都很方便。味道吗？一夜熟成的肯定好吃😋呀！用料表里的量做出来是三个大人的早饭量。吃不完可以冷冻保存，吃之前提前解冻后和烤吐司片一样略烤即可...
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奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪和淡奶油都可以冷冻保存做法
满🈵干货📌油温几成热怎样判断⁉️油炸小常识了解这些，你也是食用油专家‼️的做法步骤及图解,美味正宗的满🈵干货📌油温几成热怎样判断⁉️油炸小常识了解这些，你也是食用油专家‼️做法

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