亲子烘焙蔓越莓奶油司康

超适合和孩子一起操作的一款点心。
原料采用爱乐薇动物淡奶油和黄油，奶香浓郁，简单中不失健康美味😋
口感属酸甜咸香，外脆内酥，一口一个停不下来😛

用料  

亲子烘焙蔓越莓奶油司康的做法  

1. 盆中加入黄油(不需软化)、盐、糖。

2. 加入低筋面粉和泡打粉。

3. 双掌搓揉直至为均匀无结块的蓬松粉状。

4. 另取两只碗，鸡蛋磕开，留取一部分蛋黄液刷表面用。
   其余再加入淡奶油混合。

5. 倒入粉盆中。

6. 先用刮刀大致拌匀。
   

7. 再用手捏抓均匀成团。
   注意:不可用力揉，大致成团不散即可。
   皮肤洒粉防粘放上面团，表面覆油纸防粘用擀面杖轻轻擀开成片状，洒上蔓越莓干。

8. 折叠两次，擀成1厘米厚片。
   切成喜欢的大小。

9. 摆入烤盘，中间留些许空隙防入炉膨胀粘连。
   表面刷上蛋黄液。

10. 小烤箱预热至175℃，入炉中层热风烘烤20分钟，没有热风功能直接上下火加热烘即可。

11. 出炉，放烤网晾凉后密封装罐常温保存。
    当然，图中这些直接进了小子的肚子保存😂😂
    毕竟是他自己做的，咱也不好说什么😄
    一起开吃😋😋