空气炸锅松软巧克力蛋糕
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为您的客人准备的精美甜点。您可以选择在晚宴前的某个时间准备蛋糕。蛋糕做好后冷藏,食用前先在180度下加热2分钟即可。使用飞利浦空气炸锅
用料
巧克力珠 | 80克 |
黄油 | 70克 |
大号鸡蛋 | 1 |
蛋黄 | 1 |
面粉 | 1茶匙 |
新鲜奶油 | 50克 |
可可粉 | 1茶匙 |
糖 | 2汤匙 |
空气炸锅松软巧克力蛋糕的做法
在平底锅中加水,将碗放在平底锅上方,把黄油切成小方块,与巧克力一起放入平底锅上的碗中,加热使其融化。
将鸡蛋、蛋黄及糖打发至起泡。颜色会变淡。
将鸡蛋混合物与融化的巧克力混合。
加入过筛的面粉。
将面糊倒入玛芬杯中。
将玛芬杯放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下烤制蛋糕:200°C,6mins(AvanceTurboStar(HD964X))、180°C,12mins(EssentialDigital(HD9252))。
从玛芬杯中取出蛋糕。搭配一块新鲜奶油,并撒上可可粉后即可食用。
小贴士
1.此食谱使用硅胶玛芬杯。
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