不用奶油的零失败蛋挞（鸡蛋 牛奶 糖）

用料  

不用奶油的零失败蛋挞（鸡蛋 牛奶 糖）的做法  

1. 将100毫升牛奶，一个鸡蛋，20克糖（大概两勺）搅拌均匀。

2. 过两遍筛，将泡沫过滤掉。

3. 将滤好的蛋液装进准备好的6个蛋挞皮。刚刚好的量哦。

4. 放进烤箱，200度，上下火25—30分钟。根据自己家烤箱的脾气哦。等蛋液凝固时，可以加入喜欢的配料，比如黄桃啊葡萄干啊草莓等等。

5. 表面上色即可取出。香喷喷的蛋挞就好啦，不需要奶油淡奶油，完完全全复制KFC的美味蛋挞哦！

小贴士

快到时间的时候记得注意观察，根据自己家烤箱的脾气，如果满25分钟且已经上色即可取出。如果时间到还没上色 可以移至上层烤两三分钟上色，记得一定要注意观察，上色与糊，真的是一眼之间，半分钟的事儿。