蛋黄酥（消耗冰箱里剩余的蛋挞皮和咸蛋黄）

多余的蛋挞皮、买来一直没用的咸蛋黄，改造一下，做成蛋黄酥🤗
样子不咋地，味道很不错😋
主要是方便😂

用料  

蛋黄酥（消耗冰箱里剩余的蛋挞皮和咸蛋黄）的做法  

1. 蛋黄用白酒浸一下，180度烤箱5-10分钟，烤熟

2. 家里剩余的蛋挞皮剥去锡纸，常温解冻

3. 蛋黄烤熟，冷却，裹上豆沙（家里有其他馅也可以），豆沙馅25克左右一份，我包的是30克，能包上就行😁

4. 蛋挞皮软化后，搓成团，

5. 表面刷上蛋黄液，洒上黑芝麻装饰

6. 烧箱180度30分钟，酥酥脆脆，样子不太好看，味道很不错哟，最主要的是我想消耗蛋挞皮和蛋黄😛

7. 整理一下，装盒，

8. 太简单方便了🤣