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沾腐的做法食谱

清煮牛皮菜（厚皮菜）沾腐乳汁的做法步骤及图解,美味正宗的清煮牛皮菜（厚皮菜）沾腐乳汁做法

  • 清煮牛皮菜（厚皮菜）沾腐乳汁

  • 牛皮菜现名厚皮菜，因其叶子肉厚且大而得名，具有吸油、清肠之功能（胖人可多吃哦），所以在食物匮乏的年代很不受欢迎。如今在物质丰富的时代，却成为大众的桌上菜。这款菜极其简单，味道主要在沾水的调制。用料牛皮菜1棵豆腐乳一块酱油醋花椒油辣椒油芝麻油蒜或香葱清煮牛皮菜（厚皮菜）...
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不沾油硅胶锅 汤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不沾油硅胶锅 汤豆腐做法

  • 不沾油硅胶锅 汤豆腐

  • 今天给大家介绍的菜谱是汤豆腐,这道菜不仅好吃,而且超级简单,不过现在是夏天,冬天吃是最惬意的,好了,先不多说,上菜谱.参考厨具:用料豆腐1块(350~400g)水350ml长葱3cm鱼酱可根据自己的口味进行调整不沾油硅胶锅汤豆腐的做法豆腐切成4等份葱切片把水和豆腐放入不沾油硅胶...
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简单易学的炸豆腐沾麻酱美食做法

  • 炸豆腐沾麻酱

  • 特别爱吃湖南臭豆腐，奈何天津吃不到正宗的好吃的湖南街边小巷子里的臭豆腐，只能自己炸啦！除了没有臭豆腐的特殊气味，外酥里嫩的感觉都能炸出来，这已经就很满足了。写菜谱只是为了自己以后不知道做什么的时候看看的，大家没事看看也行，我非专业的，只是做一些自己爱吃，家人爱吃的菜。...
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香煎豆腐（沾料款）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎豆腐（沾料款）做法

  • 香煎豆腐（沾料款）

  • 用料老豆腐1块葱半根鸡蛋2个面粉适量酱油2勺小米辣2个香菜2根香煎豆腐（沾料款）的做法豆腐切块鸡蛋搅匀将切块豆腐放在干面粉里面滚匀放入鸡蛋液里下锅煎至金黄小火煎出锅，控油葱、香菜、小米辣切好放入碗中，加入生抽酱油，少量水，一点辣椒油，沾汁直接吃小贴士1、没啥注意事项，煎东...
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沾酱菜的做法和图解 好吃的沾酱菜家常做法

  • 沾酱菜

  • 用料辣椒个鸡蛋香其酱豆腐皮罗马生菜黄瓜胡萝卜沾酱菜的做法豆腐皮切片，黄瓜和胡萝卜切丝，罗马生菜撕片鸡蛋酱用龙椒切碎和2个鸡蛋混合炒熟，加入香其酱炒1分钟就可以了吃的时候豆腐皮包着黄瓜，胡萝卜，生菜，加一勺酱，卷着吃。...
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冷沾沾的做法和图解 好吃的冷沾沾家常做法

  • 冷沾沾

  • 闲来无事，做一做川南小吃点点香——冷沾沾！用料熟芝麻20克油酥花生米50克熟黄豆面10克盐10克糖10克辣椒面50克味精10克保宁醋150克生抽60克冷开水10克莲白菜若干片白萝卜1个藕1节土豆1个冷沾沾的做法藕和土豆切成片焯水萝卜丝撒盐腌制一会儿脱水，用焯水莲白菜包起来，切成段！调...
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沾水豆腐的做法和图解 好吃的沾水豆腐家常做法

  • 沾水豆腐

  • 我妈妈在一个阿姨家吃过，回来自己复制了一遍，意外收获我们的好评，于是我又学来了，做法和口味都简单到不像个菜，却又有难以忽视的魔力😂用料卤水豆腐1块大白菜1棵干朝天椒1把小葱几棵生姜2片大蒜2瓣盐1勺香油1勺沾水豆腐的做法大合照烧一锅水，准备葱姜蒜，小葱打结，姜2片，蒜剁碎，豆腐...
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多喜丸子（沾沾肉）好吃的烹饪方法 多喜丸子（沾沾肉）的地道做法和步骤

  • 多喜丸子（沾沾肉）

  • 妈妈是扬州人，最拿手的菜，就是红烧狮子头，肉丸子，但是她叫它沾沾肉，吃了一辈子，至今也没有问她是哪个zhan字。用料猪肉（3:7）3斤大葱1根姜5片水250克鸡蛋1个盐适量生抽适量水淀粉可加可不加白糖5克五香粉10克大白菜1棵多喜丸子（沾沾肉）的做法猪肉切块，加入葱姜剁碎，边剁边加水。这个程...
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沾串的做法和图解 好吃的沾串家常做法

  • 沾串

  • 用料沾串专用秘方调料1勺半淀粉3-4勺口味调料（孜然粉辣椒面芝麻酱等各种口味调料）1勺盐1小勺沾串的做法首先准备好沾串秘方料（直接在某宝搜索店铺【董小姐的吃货铺】，出来的第一个花花的小生活，她们家的底料超好吃哒）准备好孜然粉辣椒面这些口味调料，我是超爱吃辣的哈哈要用到的...
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沾水面的做法和图解 好吃的沾水面家常做法

  • 沾水面

  • 用料干料：花椒粉少许盐1勺芝麻1勺蒜泥、葱花少许白糖少许提鲜辣椒粉2勺调味料：生抽3勺醋2勺凉白开半碗蚝油1勺油1大勺沾水面的做法干料放入容器中筷子搅拌均匀锅中加入食用油滚开（我用的是花生油）油热后浇入碗中加入剩余调味料和清水搅拌加入煮好的面条翻拌均匀，开动吧…...
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泰式甜辣酱沾煎豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的泰式甜辣酱沾煎豆腐做法

  • 泰式甜辣酱沾煎豆腐

  • 这天气真的太冷了，没事干在家煎一盘诱人的豆腐当零食吃也是不错滴…用料豆腐一块泰式甜辣酱适量盐少许枸杞子少许泰式甜辣酱沾煎豆腐的做法材料北豆腐，泰式甜辣酱，枸杞子。北豆腐一块，用刀切块大概厚8mm左右，用少许盐腌制半小时即可。把腌制的豆腐用水冲洗一下，用吸油纸吸干水...
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简单易学的家庭版-冷沾沾美食做法

  • 家庭版-冷沾沾

  • 家庭版冷沾沾：干净，卫生，简单，大家做起来！用料淀粉1勺鸡精适量蒜4-5瓣盐适量蚝油1勺酱油2勺糖2勺蔬菜自己喜欢吃的任何蔬菜、肉类葱1根姜2片孜然粉1勺醋1勺辣椒面1勺小米辣1只花椒面适量辣椒油2勺家庭版-冷沾沾的做法先准备一盆凉水，然后把各类自己喜欢吃的菜和肉洗干净，用白水...
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不沾油硅胶锅 微波麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不沾油硅胶锅 微波麻婆豆腐做法

  • 不沾油硅胶锅 微波麻婆豆腐

  • 介绍了这么多的西餐料理,今天给大家来介绍一款中餐的做法,在餐馆很常见的麻婆豆腐,豆腐由于南北差异,也不一样,有老豆腐,有嫩豆腐,由于我生长在北方,喜欢吃老豆腐,亲们可以依据个人口味,选择老豆腐,或者嫩豆腐.这道菜做出来的是3~4人份的哦.参考厨具:用料碎肉30g豆腐一块...
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青椒炒豆腐沾蛋条（素）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒豆腐沾蛋条（素）做法

  • 青椒炒豆腐沾蛋条（素）

  • 冰箱里没吃的了，只剩下青椒，鸡蛋和做汤的豆腐干。。于是就莫名奇妙发明了这道快手菜，尝一尝味道还不错，就分享上来了。用料炸好的豆腐长片三片鸡蛋1～2个青椒3棵盐少许青椒炒豆腐沾蛋条（素）的做法先将炸豆腐干切条，青椒切丝。鸡蛋入少许盐，打匀。将豆腐条泡入鸡蛋液中，洗饱蛋汁。锅...
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热豆腐沾汁的做法和图解 好吃的热豆腐沾汁家常做法

  • 热豆腐沾汁

  • 用料豆腐块热豆腐沾汁的做法豆腐手掰开蒸熟沾汁：葱姜蒜切沫，小火炒香，加生抽老抽耗油，加热水。...
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沾片子的详细做法大全,简单又营养的沾片子做法

  • 沾片子

  • 每次吃这个我都会吃好多，豆角沾片子加上西红柿酱真是美味～在我们老家叫拖叶～用料面粉两勺豆面1小勺鸡蛋1个西红柿2个豆角视面量定沾片子的做法两大勺面，一小勺豆面，打入一个鸡蛋，加入适量清水顺时针搅匀，（我一般都是早上弄好面，中午吃，口感更佳！）豆角掰段洗净，热水煮三分钟，捞出备用！西...
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沾料的做法和图解 好吃的沾料家常做法

  • 沾料

  • 用料生抽2勺醋2勺糖1勺以内姜蒜若干沾料的做法搅拌...
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可以摆摊的冷沾沾方子的做法步骤及图解,美味正宗的可以摆摊的冷沾沾方子做法

  • 可以摆摊的冷沾沾方子

  • 冷沾沾来源于四川绵阳江油路边摊，最近几年开始风靡。网上居然没有方子，狗蛋妈特别写出来给大家。因为有很多小白看，写得略微啰嗦，看不懂的地方可以留言荤菜需要先卤制，为了方便，买卤料包吧用料花椒粉少许盐适量生抽少许红薯淀粉一勺芝麻100克玉米油2大勺辣椒油2大勺卤料包1包可...
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💯肉末煎豆腐 马克西姆不沾锅的做法步骤及图解,美味正宗的💯肉末煎豆腐 马克西姆不沾锅做法

  • 💯肉末煎豆腐 马克西姆不沾锅

  • 超级美味哒肉末煎豆腐，做起来……用料豆腐一块肉末适量葱1根红辣椒1个调味汁生抽2勺耗油1勺盐少许鸡精适量白糖少许💯肉末煎豆腐马克西姆不沾锅的做法准备材料豆腐切片备用肉末提前炒熟锅中放适量的油放入切好的豆腐小火煎至两面金黄放入炒好的肉末再倒入调好的汁再放入葱...
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酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）做法

  • 酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）

  • 沾卤牛肉卤猪肉啥的解腻好吃沾白水煮菜也可以用料小米椒5个生抽适量花椒粉适量大蒜1瓣香菜适量醋一点点甜酱油和醋一样多酱油小米辣沾碟（沾卤牛肉）的做法大蒜香菜小米椒切碎花椒粉味精适量醋一点点真的只是一点点酱油放多点（耗油和香油可放可不放）搅拌腌制十分钟把辣味逼出来...
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豆腐干沾料的做法和图解 好吃的豆腐干沾料家常做法

  • 豆腐干沾料

  • 用料生抽1大勺豆腐1块蒜米3粒耗油3大勺水小碗底小米椒3个辣椒面一点黄豆酱一小勺（盐勺）白糖半盐勺豆腐干沾料的做法煎豆腐片底油，倒入小米椒和蒜米，炒香倒入生抽耗油，海天黄豆酱，出香，加一点水，加白糖，水挥发掉一些，加辣椒面适量，大火收汁变浓稠出锅。蘸酱吃吧，香掉牙...
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沾串串的做法和图解 好吃的沾串串家常做法

  • 沾串串

  • 用料蒜4瓣面粉10克土豆淀粉5克细辣椒面4克鸡精2克盐1克沾串串的做法4辦蒜，切末。水淀粉：面粉10g、土豆淀粉5g、水30g。准备一碗水300g。锅中烧水，放入细辣椒面4g、鸡精2g、盐1g。在水开之前，倒入水淀粉（水开后倒入，面粉水会变成面疙瘩）。汤汁浓稠后，倒入蒜末搅匀。焯水的蔬菜（茴子...
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「高颜值沾豆腐」超简单，一看就会！的做法步骤及图解,美味正宗的「高颜值沾豆腐」超简单，一看就会！做法

  • 【高颜值沾豆腐】超简单，一看就会！

  • 这个菜别看用料好像一堆，其实都是基本的料，而且可以根据自己口味增减，如果有辣椒酱之类的，可以直接用生抽、醋加辣椒酱加葱花或者香菜点缀就可以！可以自由发挥！用料豆腐1块大蒜2瓣花椒8粒生抽3勺陈醋2勺香菜1根辣椒粉少许熟芝麻少许盐少许白糖少许【高颜值沾豆腐】超简单，一看就...
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香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾做法

  • 香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾

  • 香蕉一买就买多了，我个人只吃黄绿色的香蕉（没全熟的那种），就会剩下至少一半不想吃，但是拿豆浆粉拌拌我就可以继续吃了哈哈哈哈哈。用料冰泉豆浆粉1包香蕉1根香蕉新吃法｜豆浆粉沾沾的做法在盘子底部倒上一层无糖豆浆粉把香蕉切片放到豆浆粉上在放好的香蕉上再撒上豆浆粉，拌拌，就可...
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「秘制葱油酱汁」沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦的做法步骤及图解,美味正宗的「秘制葱油酱汁」沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦做法

  • 【秘制葱油酱汁】沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦

  • 用料葱花，小米辣糖，盐，生抽，酱油膏【秘制葱油酱汁】沾鸡沾鸭沾一切的万能酱汁来啦的做法葱花小米辣切碎备用锅热放油，油热放葱花、小米辣，然后把锅从火上拿下来。加入盐，糖，生抽，酱油膏。出锅...
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