烹调屋全蛋蛋挞（无淡奶油版）
- 蛋挞
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 炼乳 | 一勺 |
全蛋蛋挞（无淡奶油版）的做法
把蛋挞拿出来铺在烤盘里回温
把盆放秤上，放入牛奶，鸡蛋，白糖，搅拌均匀
用筛子过滤，多过滤几遍，口感滑
烤箱预热10分钟
把蛋挞液倒入蛋挞，别太满
放进烤箱中层，190度30分钟（美的25L烤箱）时间看自己家的烤箱脾气来定，时刻观察蛋挞的上色程度，不要烤焦了
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