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神圣卤牛肉的做法食谱

神圣卤牛肉的做法和图解 好吃的神圣卤牛肉家常做法

  • 神圣卤牛肉

  • 宅人们怎么供奉一个神圣的假期，不是顶礼膜拜，不是去十号线五号线人挤人，而是在家里睡到自然醒，然后用一天的功夫慢慢悠悠卤个牛肉。这种吸饱了浓郁假期精华的肉，松软得悠闲自在，鲜美得怡然自得。用料神圣的假期三天以上最佳牛腱肉买多少算多少炖肉料来几包其他调料靠想象力了酱...
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卤五香牛肉（卤牛健）的做法步骤及图解,美味正宗的卤五香牛肉（卤牛健）做法

  • 卤五香牛肉（卤牛健）

  • 此方特别简单，只要腌制时间到位，大料齐了，就基本成功了，没什么技术含量的，但是做出来的牛肉，是不会再想吃外面买的卤牛肉了，所有调料没有精确多少克，根据牛健克数增减，只要把这些料都齐了，自己卤牛肉，吃的就是安心，干净卫生新鲜，主要味道也赞，何乐不为呢用料牛腱1500克桂皮若干花椒若干...
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卤菜卤牛肉的做法和图解 好吃的卤菜卤牛肉家常做法

  • 卤菜卤牛肉

  • 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划几刀好入味。莲藕一节削皮洗净。靠近根部的厚海带几片，...
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凉拌卤牛肉/卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤牛肉/卤牛腱做法

  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱

  • 一菜二吃，是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间，所以我通常会多卤一些，放冰箱冻起来。没空烧菜时，提前退冰切片即可上桌，非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
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卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法

  • 卤牛肉卤猪蹄

  • 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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神速牛肉筋的做法和图解 好吃的神速牛肉筋家常做法

  • 神速牛肉筋

  • 为了省钱，攒钱换车，好久没有开荤，发现冰箱里老妈留下的家乡味道——科牛牛肉筋。科牛就是科尔沁黄牛，我们家的牛肉是内蒙最好之一，甚至可以说中国的牛肉顶梁柱。科牛要和日本和牛掰头一下，比比看谁酒量好。用料牛筋500克蒜若干瓣姜若干片花椒一把粒桂皮要一小块八角半个生抽三...
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牛肉卤肉饭的做法和图解 好吃的牛肉卤肉饭家常做法

  • 牛肉卤肉饭

  • 我是一个小回回，很多好吃的都吃不了，所以就只能奋发图强自力更生自给自足了我是啥啥都敢整啥啥都能研究只有你想不到没有我不敢做的我做清炖牛肉我老公说没味，让我做一个可以拌饭又好吃的肉，正好看视频人家吃卤肉饭，那我就大显身手勉为其难的做一个吧写的不好别杠我啊用料牛肉...
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超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单减脂神器卤牛腱做法

  • 超简单减脂神器卤牛腱

  • 简简单单做美食用料牛腱500克八角3个丁香1粒干辣椒2个老抽25毫升料酒30毫升（分两次用）桂皮1块香叶2片孜然数粒豆瓣酱1勺花椒数粒超简单减脂神器卤牛腱的做法牛腱洗净，加入料酒花椒焯水水开关小火，这样才能煮出内心的血水焯水洗净后放入电饭锅，加入香料（我家材料不全，所以都是碎...
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😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法

  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

  • 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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卤肉牛肉面的做法和图解 好吃的卤肉牛肉面家常做法

  • 卤肉牛肉面

  • 用料牛肉2斤葱1根姜3片大酱1勺面适量冰糖2-4块酱油卤肉牛肉面的做法牛肉泡血水，锅里再加冷水生姜焯牛肉，洗干净另起锅油烧热，放入冰糖，大酱，葱，酱油，爆香。加入没过牛肉的水，烧开，加入焯过水的牛肉，小火卤一个半小时。泡一晚上，可以把两个煮好的鸡蛋或者鹅蛋剥皮，一起放在卤牛肉里。...
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卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉做法

  • 卤牛肉

  • 用料牛腱700～1000克生抽25克老抽10克料酒20克糖10克盐5克姜3片八角2个香叶2片葱2根水700～1000克卤牛肉的做法牛腱子先555洗下放入所有的调料和牛腱子倒入适量水，没过牛腱子，75分钟100度反转小勺卤好，冷藏一夜后切片装盘。汤汁可以做牛肉面，很美味哦😋...
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卤牛展（卤牛肉电锅）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛展（卤牛肉电锅）做法

  • 卤牛展（卤牛肉电锅）

  • 非常简单的做法，一个电锅就搞定！入味，牛香浓郁，加上卤水的味道，筋膜软软糯糯，又带点嚼劲。用料牛展500-1000克姜片3-5片山楂干3片卤水汁1瓶老抽半碗红糖半片焯水调料料酒2勺姜片3-5片葱1根卤牛展（卤牛肉电锅）的做法牛展洗干净，先焯水三分钟。准备一点山楂和姜片焯好水拿出来洗干净...
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万圣节卤蛋的详细做法大全,简单又营养的万圣节卤蛋做法

  • 万圣节卤蛋

  • 万圣节就给小朋友做这个有趣可爱又好吃的卤蛋吧！用料鸡蛋6-8个酱油80g凉白开250克白糖1勺万圣节卤蛋的做法鸡蛋洗干净开水下锅盖盖子煮6分钟左右煮好捞出放入冷水浸泡泡冷水后更容易去壳用菠菜叶子剪出小恶魔图案敷在鸡蛋上用医用纱布包好棉线绑紧这样表情就不会脱落啦剪...
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下饭神器！卤肉饭！的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器！卤肉饭！做法

  • 下饭神器！卤肉饭！

  • 又想吃饭了。炎炎夏日，卤肉是不错的选择。油而不腻，做法简单，又超下饭，你值得拥有😊ི😊ི用料五花肉500克香菇5朵鸡蛋2个小青菜10颗大蒜8瓣姜5片冰糖20克料酒3勺老抽1勺生抽3勺耗油1勺盐5克桂皮1块茴香5克下饭神器！卤肉饭！的做法五花肉切小片，香菇切丁，青菜洗净备用锅中热油，小火...
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简单易学的黯然消神卤牛肉美食做法

  • 黯然消神卤牛肉

  • 一道不需要高压锅的卤牛肉，好美味！用料牛腱克姜片生抽勺老抽勺料酒勺冰糖克卤料包1份盐克黯然消神卤牛肉的做法1.将牛腱肉洗净，切成小块。2.选用深口锅，锅内放入适量水（能没过牛肉为准），加入适量姜片，开大火烧开。3.锅内水开后，放入牛肉，焯去血沫，不需要等牛肉全熟，没有血沫后可以关...
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神仙卤鸡心的做法和图解 好吃的神仙卤鸡心家常做法

  • 神仙卤鸡心

  • 太好吃了。用料鸡心2斤神仙卤鸡心的做法拼多多买的物美价廉的肉骨茶料，葱姜蒜，料酒，生抽，日本盐曲，代糖，八角，桂皮，香叶，四川花椒，四川麻椒，一点黑胡椒，海盐。根据个人口味加这个做出来，我觉得是比较家庭版的那种。很香的鸡心。煮50分钟，泡20分钟，捞出来。剩下的卤料，第二天我还可以再做...
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下饭神器：卤香牛肉酱皮蛋擂茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器：卤香牛肉酱皮蛋擂茄子做法

  • 下饭神器：卤香牛肉酱皮蛋擂茄子

  • 之前在一家湘菜馆里吃到一道叫凤凰擂茄子的菜，只需要用擂棒将蒸好的茄子和皮蛋辣椒一同捣入味，吃第一筷子就忍不住下第二筷，茄子的软糯和皮蛋独特的风味加以秘制酱料，简直amazing～自己做也很简单呀！虽然我没有那家网红店的秘制酱料，但我有肉多味足的“搅货”卤香牛肉酱，做出来毫...
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减脂增肌神器——卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的减脂增肌神器——卤牛腱做法

  • 减脂增肌神器——卤牛腱

  • 健身人士的最爱，减脂增肌好吃不胖又扛时候🤪用料牛腱2000克卤牛肉料包1包鱼露适量花椒适量粗粒儿盐适量减脂增肌神器——卤牛腱的做法牛腱子切小块泡出血水，中间换2-3次水。大概需要几个小时。焙花椒盐。把花椒和粗粒儿盐放在炒锅中小火慢焙，一定要小火，铲刀不停翻拌，直到花椒...
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跟着小神做美食——家常卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的跟着小神做美食——家常卤牛肉做法

  • 跟着小神做美食——家常卤牛肉

  • 用料牛肉1000克葱1根香叶3片八角4个肉豆蔻1个桂皮1片白芷1段姜1块花椒适量茴香适量酱油适量料酒适量冰糖适量老抽适量草果3个跟着小神做美食——家常卤牛肉的做法牛肉洗净，锅中倒入足够的水，下牛肉，煮开后继续煮5分钟左右，去除血水将牛肉捞起，用清水冲洗牛肉表面的浮沫将所有...
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牛肉卤的做法和图解 好吃的牛肉卤家常做法

  • 牛肉卤

  • 用料牛肉500克牛油克茴香克桂皮块八角个花椒粒姜片生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺盐克香叶片牛肉卤的做法选用上好牛肉洗干净沥干水分加入适量调料香辛料文火熬制...
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厨神附体—卤牛肉(牛腱子)的做法步骤及图解,美味正宗的厨神附体—卤牛肉(牛腱子)做法

  • 厨神附体—卤牛肉(牛腱子)

  • 我是做苦逼电子行业的，算是职业女性，平常不怎么做饭，疫情时期，半上班状态，孩子不开学，加上不放心外食，活生生逼成了Superlady.原因之一，功底还在，记忆中我幼儿园开始，做各种农活儿，包括搭起凳子案板切菜、灶台炒菜。原因之二，看韩剧入迷，特别是大长今，喜欢那种贤惠，喜欢那种烟火气，喜欢那...
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卤牛肉的做法和图解 好吃的卤牛肉家常做法

  • 卤牛肉

  • 用料腱子肉1斤卤牛肉的做法牛腱子（不能洗）按照一斤15克（最少11～12g）盐腌制三天，重物压住三天后洗干净牛腱子，焯水。放入香料，生姜，葱，老抽，冰糖调味，颜色浅一点可以老抽少点，卤一小时（按需），筷子可插入就行想要紧实一点口感，捞出后趁热包保鲜膜，然后放冰箱冷却，取出切片非常nice...
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卤牛肉卤蛋的做法和图解 好吃的卤牛肉卤蛋家常做法

  • 卤牛肉卤蛋

  • 昨天晚上卤的牛肉，快卤好的时候放了几个鸡蛋，早上吃个卤蛋喝碗粥，暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡蛋洗净，白水煮熟，剥皮待用。牛腱子洗净，焯水五分钟。在卤锅里放入适量水，所有调料放进去煮...
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神奇卤水汁的做法和图解 好吃的神奇卤水汁家常做法

  • 神奇卤水汁

  • 家里有半个公公婆婆回国前买的牛腱子，木木想着吃完，之前更多的都是焖呀什么的，这次想着卤出来，就看家里有什么香料就搁什么，出来的味道极好，所以卤了牛腱子、鸡珍和鸡蛋，计划把卤水留着，以后卤啥都成用料水500克姜2大块八角2个桂皮1块白酒（料酒也行）3勺蒜4瓣香叶2片花椒10粒陈皮1片...
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神奇卤肉饭的做法和图解 好吃的神奇卤肉饭家常做法

  • 神奇卤肉饭

  • 用料肉（颈前槽）适量克洋葱少许个香菇6～8朵香菜适量根生抽蚝油盐砂糖花椒油神奇卤肉饭的做法洋葱，香菇切丁（小），香菜切段，猪肉用绞肉机绞碎，适合自己的大小。白锅将洋葱炒香盛起备用，然后炒香香菇盛起备用放油，放肉炒香炒熟，这个时候可以加一点花椒油一起炒肉，会更香将洋葱、香菇放进去...
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