千层红薯芝士蛋糕
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来吃小红薯吧|芝士红薯🍠千层蛋糕
秋冬限定,小白也能做出
焦香浓郁的芝士味
搭配千层效果的红薯片
颜值好赞哈❤️
🍠🍠🍠
8寸寸份量
用料
奶油奶酪 | 350克 |
淡奶油 | 150克 |
酸奶 | 100克 |
细砂糖 | 100克 |
鸡蛋 | 4个 |
玉米淀粉 | 25克 |
红薯 | 1个 |
千层红薯芝士蛋糕的做法
全部材料放入搅拌机里
打至顺滑的芝士糊,过筛
放入红薯片
模具铺上油纸,倒入一些芝士糊,摆放好一层层蘸满芝士糊的红薯片放入预热好的海氏EAT S90风炉商用烤箱里,热风功能180度
烘烤40分钟,金黄色
冷却后就可以切块,可以冷藏保存
小贴士
⚠️记得每一片红薯片都要蘸满芝士糊
⚠️每片厚度1元硬币厚度左右
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