外形很好看--蜂蜜玛德琳

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玛德琳贝壳蛋糕 价 格:  45元 手工蜂蜜玛德琳贝壳蛋糕

前两天在兔子家买的玛德琳的模子,回来抓紧时间赶紧实验一下,这个小东西真的很好吃,外面酥脆里面松软,我觉得要是真的放开肚子吃20-30个都不是问题,所以等到下一次我得多做一些了！

用料  

低筋面粉	100克
蜂蜜	30克
黄油	120克
鸡蛋	100克
砂糖	80克
泡打粉	2克

外形很好看--蜂蜜玛德琳的做法  

1. 鸡蛋打散放入砂糖充分搅拌均匀,低筋粉和泡打粉过筛筛入其中,充分混合均匀

2. 把融化的黄油放入其中搅拌均匀,之后加入蜂蜜充分搅拌,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时

3. 取出面糊放入裱花袋中,挤入模具8分满

4. 烤箱预热230度,放入烤6分钟左右,看边缘见金黄色即可

小贴士

这个小甜品,外形好看,口感外酥里嫩,着实好吃,大家可以适当多做一点,这个量能出来三十个左右哦!