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超软拉丝排包的做法食谱

简单易学的超软拉丝排包美食做法

  • 超软拉丝排包

  • 用料高筋面粉350克盐3克黄油30克牛奶175克糖60克鸡蛋1个耐高糖酵母4克超软拉丝排包的做法除黄油外所有材料一起加入面粉，揉十分钟加入黄油继续揉出膜揉出这样的手套膜就可以了，我差不多揉了半小时放入烤箱下面放盆热水进行发酵发酵至2-2.5倍大小按压排气，分成十等分大小，整形...
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超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高做法

  • 超软拉丝排包，面团不粘易操作易上手，又软又拉丝，新手成功率高

  • 我在之前分享过一篇超软餐包的食谱，做法简单而且柔软拉丝，尤其是柔软度，特别特别的好，但是很多朋友反应那个配方虽然非常软，但是面团过于粘手，操作的时候很费力，尤其是新手，在面团整形时感觉很吃力，所以我在此基础上将配方做了一些调整，整形也从餐包变成了排包，增加了擀卷的步骤，这样...
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柔软拉丝🍞酸奶酥粒排包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝🍞酸奶酥粒排包做法

  • 柔软拉丝🍞酸奶酥粒排包

  • 酸奶酥粒排包配方里还加了炼奶和牛奶，是一款奶香味十足的排包🍞，含水量较高，特别柔软，建议使用厨师机或面包机，不要手揉哦～用料高筋面粉350克牛奶100克酸奶100克酵母4克盐3克黄油30克砂糖30克蛋液35克炼奶40克酥粒黄油20克细砂糖20克低筋面粉35克柔软拉丝🍞酸奶酥粒排包的做法...
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吐司面包 ——超软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包 ——超软拉丝做法

  • 吐司面包 ——超软拉丝

  • 喜欢美食，喜欢烘焙，新手一枚，制作失败过，也从中得到经验，用心观察注意细节就会有成功的作品，还是得多练，嘻嘻。此方一次发酵，适合新手，牛奶酸奶或淡奶油都可以。留下方子为了以后自己制作方便，有的朋友说液体量太多，但我就是按这个比例做的，有可能是面粉的吸水性不同，也有可能是酸奶的...
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超软拉丝吐司面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝吐司面包（面包机版）做法

  • 超软拉丝吐司面包（面包机版）

  • 2017年5月5日第一次修改。这个方子建立的比较早，大约是在2014年的时候，当时还处在面包小白阶段。写出的方子也是给自己一个参考，没想到后来会有厨友真的会拿来当参考，而且做出了成品。所以在此特别感谢她对我的信任。这个方子的过程看起来并没有很容易，可能会让大家觉着，面包机...
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超软拉丝中种椰蓉吐丝面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝中种椰蓉吐丝面包做法

  • 超软拉丝中种椰蓉吐丝面包

  • 面包很难做，做过很多次面包了，也买过面包机，但发现面包机只能做出来不拉丝，粗糙的面包，不好吃，多次尝试，终于研究出了这个配方，面包超级成功，大家可以试试，超软，拉丝，味儿美，和外面买的没区别，而且不含各种添加剂。好吃好做软软的甜甜圈用料中种材料新良高筋面粉175克牛奶120克酵母2克...
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超柔软拉丝手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝手撕面包做法

  • 超柔软拉丝手撕面包

  • 用料鸡蛋1只糖粉30g温水20g牛奶30g酵母2g奶粉15g高筋面粉100g黄油15g忘了拍步骤图😥超柔软拉丝手撕面包的做法步骤一：把高筋面粉、奶粉、糖粉、鸡蛋，依次倒入和面盆里，黄油放一旁软化步骤二：把酵母倒入到20g温水里搅匀，静置一小会儿，让酵母充分化开后倒入到步骤一里。步骤三：把...
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可以拉丝的可可麻薯软欧包，超拉丝，超Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的可以拉丝的可可麻薯软欧包，超拉丝，超Q弹做法

  • 可以拉丝的可可麻薯软欧包，超拉丝，超Q弹

  • 一款超级好吃的面包给你，可以拉丝的麻薯，软糯Q弹，新手也可以操作的一款面包。这次先上厨师机的版本，下次再上手揉版。啰嗦的话，我就少说了，直接上方子和步骤，跟着走，肯定不会出错哦用料主面团可以大概分成110g面团4个高筋面粉250克可可粉10-15克（根据自己的口味酌量添加白砂糖25克...
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福气排包（超软超拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的福气排包（超软超拉丝）做法

  • 福气排包（超软超拉丝）

  • 我最爱做的也是孩子最爱吃的小面包，传说是四星级酒店大师傅的得意之作，微博上看到的，做了以后就欲罢不能了！分享给大家，超级松软加上浓浓的奶香味…用料高筋面粉250克糖40克盐3克酵母4克蛋液50克牛奶50克水50克黄油35克牛奶刷面用适量软化黄油烤好后刷面适量福气排包（超软超拉...
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超软又拉丝的淡奶油排包的做法步骤及图解,美味正宗的超软又拉丝的淡奶油排包做法

  • 超软又拉丝的淡奶油排包

  • 今天又是开撕的一天！这款排包做法简单易上手，烘焙小白不妨可以尝试一下哟，一定有所惊喜！添加了淡奶油的面团让这款排包格外的松软拉丝，细腻香甜，超级软，好吃到爆！赶紧安排起来哟~用料高筋面粉330g奶粉20g全蛋液50g淡奶油80g牛奶150g细砂糖55g黄油35耐高糖酵母4g盐2g低粉25g杏仁粉...
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零失败超柔软拉丝排包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超柔软拉丝排包做法

  • 零失败超柔软拉丝排包

  • hi，我是13岁的一只学生党，我回来啦😁封面上的排包图片是我第一次做排包的成品，货真价实的零失败啊话不多说，赶紧收藏下来试试吧！用料高筋面粉350克鸡蛋1个(约50g)白砂糖40克(可增加)牛奶180克酵母2－3克盐2克黄油30克油(刷表面)约5克零失败超柔软拉丝排包的做法把除黄油等油以外...
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「超柔软会拉丝」肉松沙拉面包的做法步骤及图解,美味正宗的「超柔软会拉丝」肉松沙拉面包做法

  • 【超柔软会拉丝】肉松沙拉面包

  • 这款面包一定是很多人童年的白月光！！！咸面包真的太好吃了！面包体是甜的，夹陷是肉松和沙拉酱，再加上顶上的香葱和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉酱，这就是幸福的味道呀！（面包体掰开的时候组织是真的会拉丝的！但是步骤里的照片没有拍出来…）用料高筋面粉210克鸡蛋1个牛奶90克白糖40克...
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超软皮薄拉丝小面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软皮薄拉丝小面包做法

  • 超软皮薄拉丝小面包

  • 皮非常薄，内部组织松软拉丝，非常好吃用料高筋面粉250g白砂糖40g耐高糖干酵母3g盐2g鸡蛋1个（大概50g）水100g黄油30g超软皮薄拉丝小面包的做法除黄油和盐外所有材料混合，水不要一次性倒入，揉到能拉出厚实的膜加入黄油和盐揉到完全阶段，能拉出薄膜，不易断裂面团放到温暖的地方发酵至...
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超软拉丝老面包（附蜜豆）的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝老面包（附蜜豆）做法

  • 超软拉丝老面包（附蜜豆）

  • 偶然做了一次老面包深得老爸老妈喜欢这次做的时候一步一步记录一下步骤偶然兴起看到方子想试一下的家里没有高筋低筋面粉的可以用家里包饺子的面粉尝试我觉得自己吃完全没问题😄我用的是烤箱自带烤盘烤的。大概量了一下放了面包尺寸40×35。我做了16个。如果用28×28金盘...
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柔软拉丝层次极好的排包小面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝层次极好的排包小面包做法

  • 柔软拉丝层次极好的排包小面包

  • 能做出一个成功的面包是一场修行。我喜欢中种的柔软，蓬蓬的，可以一丝丝一片片拉出来吃。其实中种并不麻烦，头天晚上揉好，也不需要揉出膜，揉光滑就行，放室温发酵20-30分钟，有点蓬松后，放冰箱继续发酵一晚上或是17小时以上，可以一次多做一些中种，放冰箱多次取用，注意：要想做出了的面包...
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奶香椰蓉排包，一次发酵超级柔软拉丝面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰蓉排包，一次发酵超级柔软拉丝面包做法

  • 奶香椰蓉排包，一次发酵超级柔软拉丝面包

  • ✨嗨，大家好吖！今天做了超柔软的椰蓉奶香排包，香甜柔软超拉丝的面包，一次发酵，省时省力关键还好吃到爆！喜欢的一定要试试吖！面包👉高筋面粉450克、纯牛奶245克、白砂糖45克、鸡蛋1个、奶粉25克、黄油50克、耐高糖酵母5克、盐3克内馅👉鸡蛋液30克、糖20克、椰蓉适量表面👉鸡蛋液...
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超柔软拉丝的炼乳牛奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝的炼乳牛奶排包做法

  • 超柔软拉丝的炼乳牛奶排包

  • 很久没做面包了，明天要带孩子去体检。不能在家吃早餐。在家折腾了个炼乳牛奶排包。方便带出去吃～孩子回来消灭了几个，送给楼上邻居几个，剩下来的就留着明早吃了。用料高筋面粉400克炼乳65克糖35克牛奶185克鸡蛋75克盐4克耐高糖干酵母4克(冬天可用4.5克)黄油30克装饰:全蛋液适...
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✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝做法

  • ✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝

  • 方中模具尺寸32.5*27*6（厘米）如果是28*28*3厘米方盘…可以乘以0.65倍。用料高筋面粉450克低粉150克纯牛奶298克黄油75克细砂糖100克耐高糖酵母7克盐6克全蛋液80克奶粉20克✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝的做法1、除黄油和盐之外的材料一次加入…揉至扩展状态…然后加入软...
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超柔软拉丝无糖蜂蜜排包😋（冷藏中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝无糖蜂蜜排包😋（冷藏中种法）做法

  • 超柔软拉丝无糖蜂蜜排包😋（冷藏中种法）

  • 非常好吃的一款可以拉丝的无糖蜂蜜排包，面包体真的是超柔软！而且又简单好做！本来想做奶酥夹馅的，因为最近体重增加了，担心热量太高放弃了😅，所以这款面包的口感比较清淡，喜欢甜味的可以加糖，但不要再加蜂蜜了，以免含水量太高，不好打面。不在乎热量的也可以在步骤4，卷之前涂抹一层馅...
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不用费力揉面超松软还拉丝的排包的做法步骤及图解,美味正宗的不用费力揉面超松软还拉丝的排包做法

  • 不用费力揉面超松软还拉丝的排包

  • 家人都很喜欢吃面包，一直都是图方便外面买来吃。最近这段不方便经常外出，于是就试着做了做，没想到成果得到家人一致好评！分享给大家哈！用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个酵母3克糖40克玉米油少许蛋黄1个黑芝麻少许不用费力揉面超松软还拉丝的排包的做法1.面粉，水鸡蛋，白糖，酵母...
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超软拉丝玫瑰小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝玫瑰小餐包做法

  • 超软拉丝玫瑰小餐包

  • 家人都非常爱吃的一款餐包，增加了玫瑰水，咬上一口满满的玫瑰香，超级超级绵软的一款小面包。用料高筋面粉320克奶粉15克细砂糖40克全蛋液45克淡奶油33克水120克食用玫瑰水（伊朗）20克天然酵母100克干酵母3克盐4克黄油20克蜂蜜水（刷面）30克蜂蜜加15克温水调和超软拉丝玫瑰小餐包的...
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网红毛线面包|超软超拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的网红毛线面包|超软超拉丝做法

  • 网红毛线面包|超软超拉丝

  • 跟风来啦，跟着做了一个很火的毛线面包，没想到这么简单又好吃！用料高筋面粉290克奶粉10克黄油25克酵母3克糖30克鸡蛋1个盐3克牛奶150克豆沙适量网红毛线面包|超软超拉丝的做法提前准备好需要的食材食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜，（不会的看前面面包有揉手套膜的步骤）揉...
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宣软拉丝的酸奶排包的做法步骤及图解,美味正宗的宣软拉丝的酸奶排包做法

  • 宣软拉丝的酸奶排包

  • 有阳光的日子心情明朗，合适做面包🍞用料酸奶100-110克高筋面粉220克酵母3克盐1克蛋液50克黄油25克蔓越莓干适量宣软拉丝的酸奶排包的做法所有材料除黄油外从液体到粉类倒进厨师机中2档揉面揉至厚膜加入室温软化的黄油继续揉面至扩展阶段出手套膜整理好面团进行一次发酵烤...
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松下面包机做出超超超松软拉丝面包的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机做出超超超松软拉丝面包做法

  • 松下面包机做出超超超松软拉丝面包

  • 我是一个烘培小白，从刚开始的硬邦邦面包到现在看各种食谱改良的柔软面包也经历了不少时间，也没什么技术含量，给同样小白的你^ _ ^用料酵母克高筋面粉克牛奶克黄油克鸡蛋1个盐克细砂糖克葡萄干适量松下面包机做出超超超松软拉丝面包的做法我就是照着这本书做的，你们不同型号...
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超柔软拉丝中筋面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝中筋面包做法

  • 超柔软拉丝中筋面包

  • 用料酵头:耐高糖酵母3克中筋面粉150克糖12克牛奶120克主面团:中筋面粉150克奶粉12克糖48克鸡蛋液+牛奶30-60克玉米油36克盐3-7.5克超柔软拉丝中筋面包的做法将酵头材料搅拌均匀至无干粉状，盖保鲜膜发酵至蜂窝状（这一步忘记拍照）将主面团中除盐部分和成团，加入发酵好的酵头再...
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