mini蜂蜜玛德琳

迷你蜂蜜玛德琳，甜甜脆脆焦焦

用料  

mini蜂蜜玛德琳的做法  

1. 电动打蛋器将鸡蛋和糖打发至半发状态，加入蜂蜜，完全打发；先伴入过筛的干粉类，搅拌均匀，随后加入黄油，面糊盖好，放入冰箱冷藏1小时以上（也可以过夜）；将玛德琳面糊室温回暖至可流动状态，挤入模具至9分满，入烤箱中层180度，15min。