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无水小蛋糕(快手)的做法步骤及图解,美味正宗的无水小蛋糕(快手)做法

无水小蛋糕(快手)

无水小蛋糕(快手)的做法步骤图

自留笔记

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 65~70克
面粉 100克

无水小蛋糕(快手)的做法  

  1. 1.全蛋加白砂糖——用电动打蛋器打发至蛋液有点发白粘稠,蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可
    2.加入面粉——快速搅拌均匀
    3.倒入模具八分满,烤箱上下160度,25分钟

    无水小蛋糕(快手)的做法步骤图 第2张
  2. .

    无水小蛋糕(快手)的做法步骤图 第3张

小贴士

ps:1.有柠檬可以加几滴,没有就不加
     2.如果是倒入不粘烤盘里烤,模具涂黄油或者没味道的色拉油

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