无油无糖花式马芬
- 蛋糕
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家里还剩淡奶油炼乳什么的 就自创了个菜谱儿
消灭边角料利器啊 没放糖也没放油 没想到味道还不错
估计加点儿蔓越莓干果脯什么的更好吃
用料
面粉 | 55g |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 40g |
炼乳 | 25g |
泡打粉 | 1/2 t |
无油无糖花式马芬的做法
鸡蛋、炼乳、淡奶油拌匀
面粉泡打粉混合加入1中
搅拌至面糊顺滑均匀
模具涂油,倒入面糊,烤箱165度,20分钟
小贴士
1.这个方子做出来的蛋糕不是很甜,如果喜甜可以在第一步中酌情加糖粉
2.如果害怕有蛋腥味可以加几滴香草精
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