槐花玉米饼 (Sophora Pancake)

北京北郊的意外发现 槐花 做出的treats :)
有嚼劲的玉米面和韧劲十足的白面与清脆的槐花形成巨大反差 加上甜蜜厚重的槐花蜜 简直是人间美味。
珍惜大自然的馈赠

用料  

槐花玉米饼 (Sophora Pancake)的做法  

1. 把所有用料搅在一起 呈面糊状~

2. 放一旁醒30分钟~叮咚叮咚叮咚...

3. 薄薄刷一层油 然后用厨房纸擦掉 放面糊糊 第一面出现小泡泡后翻面~

4. 蹬蹬蹬蹬 得了 浇点蜂蜜或者果酱 趁热啃吧:)