烹调屋蛋挞液（超级好吃简单版）
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儿子最喜欢我做的蛋挞，今天撸起来
没有淡奶油的同学可以把淡奶油换成牛奶，加点炼乳，也不错，不过味道肯定不如淡奶油的好吃！
用料
| 挞皮 | 16只 |
| 牛奶 | 150克 |
| 奶油 | 90克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 50克 |
| 因为有淡奶油所以我没加炼奶，本人觉得已经很好吃了 |
蛋挞液（超级好吃简单版）的做法
挞皮常温解冻
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第2张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第2张")
牛奶，淡奶油，糖混合一起，放到火上小火加热，至微热就可以
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第3张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋两只打散
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第4张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第4张")
把温热的牛奶液倒进鸡蛋液里，搅拌均匀
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第5张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第5张")
想要蛋挞液更细腻，过筛
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第6张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第6张")
过筛好的挞液是不是很好，细腻没有疙瘩
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第7张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第7张")
这是过滤掉的疙瘩，块块
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第8张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第8张")
把挞液倒入挞皮里，倒入8分满就好，不要太多，进入烤箱210度，上下火，中层18分钟
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第9张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第9张")
这是第一盘210度，上下火18分钟的
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第10张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第10张")
这是第二盘上下火180度，25分钟的，喜欢哪个自己调节吧！以上所有图片没有使用特效和美颜相机！还有就是如果你的柴鸡蛋和普通鸡蛋，颜色也会有很大差别
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第11张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第11张")
如果想让你的蛋挞底部也脆脆的话，最后几分钟把蛋挞放到下层，就可以喽！里面很嫩外皮很脆！太好吃了
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第12张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第12张")
这个是光底下拍的，很漂亮
![蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第13张]( "蛋挞液（超级好吃简单版）的做法步骤图 第13张")
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