巧克力薄脆奶油蛋糕（畅畅蛋糕）

我有一个很爱吃甜点的射手座男生朋友，他叫畅畅；
鲜奶油😈巧克力脆脆😈巧克力软心😈都是畅畅喜欢的元素，所以尝试把这些叠加在一起创作了一款“畅畅蛋糕”。
（食谱是根据这次创作以后改良过的，层次部分和图片略有点点不一致）但总体来说～是个很随性的蛋糕啦哈哈哈。

以下是六寸配方：

用料  

巧克力薄脆奶油蛋糕（畅畅蛋糕）的做法  

1. 海绵蛋糕分三层，一层薄，两层适中。（就用小山进大叔的巧克力海绵吧）

2. 巧克力薄脆中的材料，坐融巧克力后加入薄脆拌匀铺入包了锡纸的6寸圆模。放入冰箱冷藏备用。

3. 软心巧克力的鲜奶油小火加热至温后熄火，加入黑巧克力后拌匀；然后加入牛奶和白兰地酒即可。放一旁备用。

4. 草莓用作夹心的切片。用作装饰的对切。备用

5. 组装👉🏻最薄的蛋糕片👉🏻薄脆👉🏻巧克力软心👉🏻适中厚度的蛋糕片👉🏻抹上少许鲜奶油加上草莓👉🏻盖上适中蛋糕片👉🏻抹上少许鲜奶油加上草莓👉🏻表面再抹厚厚一层奶油👉🏻围边围起来👉🏻用花嘴在顶端裱出喜欢的花纹，摆上装饰，👉🏻完成✅