浮雕蛋糕 生日蛋糕 淡奶油立体蛋糕 天鹅蛋糕 婚礼蛋糕
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淡奶油蛋糕加高层天鹅蛋糕~6寸六层戚风蛋糕胚~夹了四层水果~夹层和抹面用淡奶油,天鹅和花朵是奶油霜制作~这款蛋糕在淡奶油蛋糕课程里基本每期都有同学学习这款蛋糕,学习的技巧比较多的,实物蛋糕更漂亮哦~
麦mai烘焙工作室~淡奶油蛋糕课程~六天学习时间~坐标杭州~微信:maimai999666
用料
戚风蛋糕胚六寸 | 2个 |
水果 | 适量 |
奶油 | 700克 |
细砂糖 | 50克 |
奶油霜 | 200克 |
浮雕蛋糕 生日蛋糕 淡奶油立体蛋糕 天鹅蛋糕 婚礼蛋糕的做法
抹面
做好渐变色后刮色
奶油霜挤天鹅和花苞
61号挤的莲花
组装
小贴士
淡奶油蛋糕加高层天鹅蛋糕~6寸六层戚风蛋糕胚~夹了四层水果~夹层和抹面用淡奶油,天鹅和花朵是奶油霜制作~这款蛋糕在淡奶油蛋糕课程里基本每期都有同学学习这款蛋糕,学习的技巧比较多的,实物蛋糕更漂亮哦~
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