红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)
- 蛋糕
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根据君之的方子小小改良了一下。(低筋面粉换成高筋面粉,没想到烤出来也是棒棒的)
用料
蛋白 | 4个 |
蛋黄 | 4个 |
面粉(面包粉)65 | 克 |
牛奶 | 45克 |
盐 | 1克 |
可可粉 | 3g |
红色食用色素 | 4克 |
玉米油 | 50克 ,还要加木糖醇60g |
馅料: | |
奶油奶酪 | 100g |
淡奶油 | 100g |
木糖醇 | 20g |
香草精 | 少许 |
红丝绒蛋糕卷(木糖醇版)的做法
卷起来
看看单块
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