烹调屋美善品戚风蛋糕（八寸）
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自从买了美善品料理机，就爱上了烘焙🧁。上班，也没有太多时间，每次做戚风蛋糕，都照着这个食谱，记录一下，下次就不用拿着张纸看啊看的...
用料
| 蛋黄 | 6个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 蛋清 | 6个 |
| 牛奶（或水） | 50克 |
| 细砂糖 | 90克（或70克） |
| 玉米油 | 50克 |
| 柠檬 | 1/4个 |
| 盐 | 1克 |
美善品戚风蛋糕（八寸）的做法
按照如上面记录的步骤做（8寸），没有柠檬🍋也可以。
![美善品戚风蛋糕（八寸）的做法步骤图 第2张]( "美善品戚风蛋糕（八寸）的做法步骤图 第2张")
蛋糕底面
![美善品戚风蛋糕（八寸）的做法步骤图 第3张]( "美善品戚风蛋糕（八寸）的做法步骤图 第3张")
蛋糕表面
![美善品戚风蛋糕（八寸）的做法步骤图 第4张]( "美善品戚风蛋糕（八寸）的做法步骤图 第4张")
小贴士
打发蛋白的主锅一定要用厨房纸巾擦干，不能有一滴水和油。尽量用大点的鸡蛋（冷藏鸡蛋）。
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