快手烘焙:香蕉马芬
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家里的香蕉眼看要坏了,来个快手马芬,就需要熟透的香蕉呢。
用料
香蕉 | 4根 |
玉米油 | 50克 |
盐 | 1.5克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 30克 |
牛奶或淡奶油 | 50克 |
蜂蜜或枫糖 | 20克 |
煎饼面粉 | 300克 |
快手烘焙:香蕉马芬的做法
我用的这个粉,烤箱预热180摄氏度350华氏度
把香蕉剥皮压碎,放入鸡蛋和融化好的黄油,搅拌
加入面粉,盐,油,奶继续搅拌
加入糖和蔓越莓碎,搅拌均匀
烤盘刷油放入烤盘8分满,350华氏度20-25分钟。
脱模。
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