奥利奥草莓慕斯
- 蛋糕
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三月,樱花盛开的季节
一个阳光和煦的下午
独自一个人享受着属于春天的粉色
用料
奥利奥(春季限定樱花款) | 两小袋 |
草莓 | 适量 |
纯牛奶 | 适量 |
安慕希 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
黄油 | 适量 |
吉利丁片 | 三片 |
奥利奥草莓慕斯的做法
准备好材料
将奥利奥的奥奥和利利分开,留下奥奥
将黄油隔水融化,把奥奥碾成粉末状
把融化的黄油和大部分的奥奥粉末融合,拿出四寸模具,将奥奥铺在模底并用勺子压紧
把吉利丁片隔水融化,酸奶加入到牛奶中搅拌均匀
把吉利丁片加入酸奶与牛奶的混合中,再加入白砂糖,搅拌均匀。倒入模具。放上适量切好的草莓
放入冰箱冷藏四小时,脱膜。撒上剩余的奥奥粉末,加上酸奶,奥利奥,草莓,草莓饼干进行装饰,装盘。
小贴士
吉利丁片隔水融化前一定要用冷水泡软
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