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发青的做法食谱

土豆不发青不长芽的超长时间保存法的做法步骤及图解,美味正宗的土豆不发青不长芽的超长时间保存法做法

  • 土豆不发青不长芽的超长时间保存法

  • 以前买来的或人家送来的土豆，放个两三天就发青了，再放个两三天就长芽了，完全不敢吃，只好丢掉～好浪费～直到我无意中把土豆塞到地柜里头去……用料土豆土豆不发青不长芽的超长时间保存法的做法土豆放进保鲜袋。我就这样随意打了个结。然后放进不见天日的乌漆墨黑的橱柜里。小贴士...
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不塌陷、不发硬艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷、不发硬艾草青团做法

  • 不塌陷、不发硬艾草青团

  • 春天的第一个青团，在很多人心目中的地位，丝毫不逊色于秋天的第一杯奶茶！所以踏青郊游的美食一定少不了它！欣赏着眼前春暖花开的美景！咬一口绵绵软软，甜甜糯糯的青团，不甜不腻，带有艾草清淡却悠长的香气！青团的味道在口中飘荡，春天的气息好像伸伸手就能摸着！春天，就这样被我们一口吃进...
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上海青香菇豆干发面包的做法步骤及图解,美味正宗的上海青香菇豆干发面包做法

  • 上海青香菇豆干发面包

  • 自从猪肉涨价，就改吃各种素馅包子。其实素馅儿做好了比肉馅还好吃呢。用料面粉温水酵母上海青香菇豆干上海青香菇豆干发面包的做法面粉加酵母温水和面，盖好盖子稍作醒发，不一定要发开。香菇、豆干切末，锅内加油将这两份食材大概翻炒一下，去下水分。锅内烧水，水开后放入上海青抄...
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发发发发发发发发发的做法步骤及图解,美味正宗的发发发发发发发发发做法

  • 发发发发发发发发发

  • 发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发用料猪肉1发发发发发发发发发的做法发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发...
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不发苦的青桔柠檬酱的做法步骤及图解,美味正宗的不发苦的青桔柠檬酱做法

  • 不发苦的青桔柠檬酱

  • 孩子六一玩水过渡感冒了。新鲜的柠檬和青桔每天泡水上学带一水壶，治疗咳嗽感冒效果不错，还美白补充维C。柠檬的苦味来自柠檬籽和白色那层皮，如果不怕那种苦味其实也可以，把柠檬籽去了，切片直接用熬果酱的方式就行咯！。这次用的新方法适合少量制作。平时很少写方子，比较喜欢用小...
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青柠蛋糕(全蛋打发版)的做法步骤及图解,美味正宗的青柠蛋糕(全蛋打发版)做法

  • 青柠蛋糕(全蛋打发版)

  • 19.6*9.5*5.9的磅蛋糕条，全蛋打发的相对口感松软湿润，像黄油味比较重的海绵蛋糕用料低筋面粉75克泡打粉2克全蛋液75克细砂糖75克无盐黄油60克青柠汁20个牛奶15克青柠蛋糕(全蛋打发版)的做法青柠挤出柠檬汁20克，黄油微波或者隔水加热，加入牛奶和柠檬汁混合全蛋液分3次加入细砂...
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发面青椒饼的做法和图解 好吃的发面青椒饼家常做法

  • 发面青椒饼

  • 青椒独有的香味和饼的软甜很好的融合在一起，让人有点欲罢不能。用料青椒1个面粉200克酵母适量水100克盐适量五香粉适量油适量白糖适量发面青椒饼的做法将酵母放入温水中，搅拌至融化。面粉中加小半勺白糖。将酵母水倒入面粉中，揉成面团，盖上盖子醒发20分钟。青椒去蒂，切成丁面...
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青香蕉味发酵燕麦粥的做法步骤及图解,美味正宗的青香蕉味发酵燕麦粥做法

  • 青香蕉味发酵燕麦粥

  • 搜资料的时候一不小心看见一篇宝莱坞女星的营养师RujutaDiwekar推荐的几款对PCOS友好的食材，被其中好几个刷新印象。其中一个就是Rawbanana——起初以为是没弄熟的香蕉，一搜发现就是变黄前的青香蕉。我纳闷着继续搜关于它的资料，还真和黄的不一样。总结几个我感兴趣的好处:...
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青菜炒饭，绝不发黄哦的做法步骤及图解,美味正宗的青菜炒饭，绝不发黄哦做法

  • 青菜炒饭，绝不发黄哦

  • 家里有中午的剩饭，怎么办呢？做个菜炒饭如何？用料青菜适量，视米饭多少自己定米饭2大碗油三勺猪油有它最好，香啊盐适量清水少许青菜炒饭，绝不发黄哦的做法青菜切成碎末，不用特别细，图中的样子可以了。油需要多一些，因为这样菜不容易炒黄，炒焦，如果有猪油，那就更好了，提香。但是油过多了...
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软糯不发硬的红豆青团的做法步骤及图解,美味正宗的软糯不发硬的红豆青团做法

  • 软糯不发硬的红豆青团

  • 作为一个广州人前年开始喜欢上青团，吃过网上卖的太齁甜，客家人送的不对口味，再加粘米粉版又太繁琐，于是全网看各种教程，直接买艾草粉好像差点味，想颜值高一点用过滤的艾水，味道不够浓，最后做了艾草泥版的，味道浓郁，青团还能看见艾叶（天然的感觉），准备再买多一点艾草打成泥冷藏备用😀用...
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牛肉酱拌青瓜——（突发灵感）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉酱拌青瓜——（突发灵感）做法

  • 牛肉酱拌青瓜——（突发灵感）

  • 本意是想着切点青瓜丝搭配着拌螺蛳粉吃的，今天正好刚出锅了一批牛肉酱，突发灵感何不试试用牛肉酱来给娃们拌个青瓜丝呢😍想到了就行动起来😄用料自制牛肉酱适量青瓜1根香醋小小勺芝麻油小勺白糖1丢丢生抽（味不够时按需加减）1勺牛肉酱拌青瓜——（突发灵感）的做法青瓜洗净去皮切...
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冷了也不发硬的青团的做法步骤及图解,美味正宗的冷了也不发硬的青团做法

  • 冷了也不发硬的青团

  • 主要冰箱还有一袋做蛋糕用剩的肉松和半瓶沙拉酱，上网买了袋艾草粉，方便省事，闻起来还有一股艾草的青香味，儿子连吃两个，刚刚去超市买菜时看见有卖，一盒30，感觉今天又省二百多块，开心开心。用料糯米粉500克澄粉150克细砂糖100克开水350克咸蛋黄30个肉松540克沙拉酱450艾草粉30冷了...
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青菜香菇包子（一发二发记录）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜香菇包子（一发二发记录）做法

  • 青菜香菇包子（一发二发记录）

  • 室温26度记录这房子可以做60g包子25个皮馅比1:1.44用料馅：青菜600g焯水后300g水发香菇80g水发木耳40g祖名卤制鸡蛋干70g菜籽油40g麻油10g盐20g（其中5g焯水用）糖40克皮：中粉548g酵母5g水295g青菜香菇包子（一发二发记录）的做法水煮开加5g盐，青菜焯水，只要几秒钟迅速捞起放凉水冷却...
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青椒发面饼的做法和图解 好吃的青椒发面饼家常做法

  • 青椒发面饼

  • 用料面粉300克温水大概80克（根据面粉的吸水量酵母4克盐1克白糖2克青椒2个青椒发面饼的做法面粉里➕酵母➕糖➕盐，少量多次的加入温水！活成光滑的面团，盖上盖子，冬天放在温暖的地方，醒发至两倍大。（我一般放地上，家里是地暖）辣椒切末，一小节葱切末。用盐、鸡精、五香粉、一点点十三...
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咸蛋黄肉松青~不发硬的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青~不发硬做法

  • 咸蛋黄肉松青~不发硬

  • 相信我，做出来你会爱上这个方子。因为哪怕放冷了也不会发硬，还是软软糯糯的青团。用料青团材料：新鲜艾草泥570克糯米粉544克澄粉100克细砂糖50克玉米油100ml小苏打2-3克咸蛋黄9个肉松适量沙拉酱适量红豆沙适量咸蛋黄肉松青~不发硬的做法新鲜艾草清洗干净后，入沸水中烫熟，加入2...
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发面青菜香菇鲜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面青菜香菇鲜肉饼做法

  • 发面青菜香菇鲜肉饼

  • 多吃青菜有益健康，来一款鲜肉青菜香菇煎饼，再加点胡萝卜营养美味又健康，外脆里嫩香美诱人，😍关键是简单易做容易上手🤣用料普通面粉280克水150克安琪酵母2.5克白糖5克馅料部分：青菜200克左右萝卜半根香菇5朵前腿肉50～100克盐2克生抽1勺老抽半勺鸡精粉半茶匙香油半勺玉米植物油1...
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香菇青菜包（自发粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇青菜包（自发粉版）做法

  • 香菇青菜包（自发粉版）

  • 自己发面太麻烦，试试这个自发粉做包子不踩雷用料面粉500g青菜四五颗，小青菜可以多放点香菇5-6朵香菇青菜包（自发粉版）的做法1.青菜洗干净，水里放一点油➕一勺盐➕一点食用碱（小苏打）焯水1-2分钟，过凉水，拿出挤干水分备用2.青菜切一下，不用很细，放入碗中放一点点香油锁住水分3.香菇焯...
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(发酵青菜版)酸汤粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的(发酵青菜版)酸汤粉丝做法

  • (发酵青菜版)酸汤粉丝

  • 这道菜主菜是由发酵的青菜晒干而成的酸菜为主料，看似梅干菜，听似烧酸菜鱼的酸菜。这种干酸菜是我同事带给我的，老家特产，我用它做了这道菜，开胃下饭👍👍用料干酸菜1小把粉丝1小把瘦肉丝150克左右小米葱2根生姜2小片蒜瓣3、4只小红干椒适量花椒适量食用油1小勺料酒1小滴盐适量...
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一次发酵冬笋青菜包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵冬笋青菜包做法

  • 一次发酵冬笋青菜包

  • 终于有充足的时间记录菜谱了💁🙆🙋因为没有太多时间菜馅是提前两天弄好的，一个冬笋200克左右荠菜500克左右上海青一根胡萝卜两块豆腐干。锅中将水煮沸，加个一勺小苏打一勺油一小勺盐，准备好冷水，青菜荠菜焯水四五秒迅速捞出，马上放入冷水中过凉，这样蒸出来的包子菜馅仍然是碧绿...
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不易发硬的碧绿青团的做法步骤及图解,美味正宗的不易发硬的碧绿青团做法

  • 不易发硬的碧绿青团

  • 做了好几次青团了，不管是艾草还是麦草粉，几种方子都尝试过，最终找到了做出不易发硬的翠绿青团方法，记录下来明年继续。用料澄粉60克开水100克糯米粉200克糖40克玉米油35克凉白开150克艾草泥60克馅料适量不易发硬的碧绿青团的做法艾草泡水洗净，摘取嫩叶。烧水煮艾叶。将洗净的...
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咸味（青椒鸡蛋）发面煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸味（青椒鸡蛋）发面煎饼做法

  • 咸味（青椒鸡蛋）发面煎饼

  • 这款发面饼用料水250克（根据面粉吸水性）面粉500克酵母5克白糖5克（加快发酵）油少量，煎制饼用盐馅料调味南德粉or十三香馅料调配咸味（青椒鸡蛋）发面煎饼的做法将面粉，水，酵母，糖加在一起，开始可用筷子搅成絮状，然后用手揉匀。注意：水的添加量只是个大概值，因为每个人用的面粉品质不同，一点...
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青椒猪肉馅包子（二发）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒猪肉馅包子（二发）做法

  • 青椒猪肉馅包子（二发）

  • 用料猪肉200克青椒4个面粉500克酵母5克生抽2勺盐适量葱姜末适量水适量花生油适量蚝油1勺青椒猪肉馅包子（二发）的做法酵母粉加适量温水化开放置五分钟，水温和为宜，这步忘了拍照。酵母水倒入面粉，边倒边搅拌，一直到面粉都成絮状为止，然后揉成面团放置温暖处发酵。等待期间处理肉馅...
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「清心湖」青汁发糕的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」青汁发糕做法

  • 【清心湖】青汁发糕

  • 时间飞逝，春季的最后一个节气—谷雨刚刚结束，但是随即而来的就是多雨升温，空气湿度变大。随着气温逐渐升高，身体内的肝火上升，脾胃也需要进补。不少粉丝和我抱怨，最近胃口不佳、昏昏欲睡、关节肌肉酸疼等情况....这都是湿气重的表现，所以谷雨节气养生重在祛湿健脾。所以，今天教大...
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发面青椒香菇肉馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面青椒香菇肉馅饼做法

  • 发面青椒香菇肉馅饼

  • 疫情期间，人人都要做一顿饭，吃吃吃……用料面粉300克水200毫升酵母3克馅盐适量生抽适量老抽适量葱花适量胡椒粉适量肉糜半斤青椒半个香菇6朵蚝油适量发面青椒香菇肉馅饼的做法我用的温水大概40度，酵母放水融化，然后倒在面里，边倒边用筷子搅拌。没揉面，搅拌好成团后涂了点菜籽油...
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蓝青稞发酵的做法和图解 好吃的蓝青稞发酵家常做法

  • 蓝青稞发酵

  • 用料蓝青稞250安琪甜酒曲8克（一袋）恒大冰泉水200毫升蓝青稞发酵的做法蓝青稞约250g，浸泡5小时，高压锅隔水蒸20分钟，降温后用约8g左右的甜酒曲拌均匀加约200ml矿泉水用酸奶机发酵24小时左右。我分成两个盘子，平铺蒸熟。刚蒸好的蓝青稞挺好吃的，这是我第一次吃蓝青稞。因为老师是...
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