迷你可可马芬蛋糕
- 蛋糕
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用料
鸡蛋2个 | |
低筋面粉85克 | |
可可粉25克 | |
黄油75克 | |
牛奶45克 | |
细砂糖75克 | |
泡打粉5克 | |
学厨迷你马芬模具(wk9752) |
迷你可可马芬蛋糕的做法
鸡蛋加细砂糖用蛋抽打散,搅拌至细砂糖融化,倒入牛奶,搅拌均匀。
可可粉和低筋面粉,泡打粉混合过筛筛入料理盆里,翻拌均匀。
黄油微波炉叮一分钟融化后倒入料理盆里。
用手动蛋抽混合均匀面糊。
学厨迷你马芬模具内放入迷你纸托。
面糊放入裱花袋里,上面系紧,下面剪小口。
模具里挤进面糊,8分满。
预热烤箱,把模具放入预热好后的烤箱里中层,175度烤15分钟。
香啊!
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