土豪金@玛德琳

突发奇想的主意

用料  

土豪金@玛德琳的做法  

1. 鸡蛋打入碗中加入细砂糖和柠檬汁搅拌均匀，在将低筋面粉泡打粉混合过筛到蛋液中继续搅拌均匀，接着将黄油融化后倒入面糊中搅拌均匀。在用牙签取少许黑色色素于面糊中继续搅拌均匀。

2. 将搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时，待面糊取出前十分钟时。将模具内涂抹少许黄油（防粘处理），也将烤箱预热到190度。将面糊从冰箱取出后倒入裱花袋中，裱花袋前端剪一小口。再将面糊挤入模具内八分满。模具放入烤盘中入烤箱中层190度上下火、烤十二分钟左右。

3. 烤好的蛋糕倒扣放凉，此时将白巧克力隔水融化、待蛋糕冷却后在将蛋糕一边放入巧克力中粘一下。接着将准备好的金箔用镊子夹到白巧克力表面上装饰一下。就完工了。